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Transfettsäuren und gehärtete Fette – das müsst ihr wissen!

Auberginen roh essen - ist das gesund oder giftig?

Als Veganer ständig frieren? Tipps von Chefarzt Prof. Andreas Michalsen

Warum Milch (eigentlich) nicht vegetarisch ist

Essen ist zu scharf? So neutralisiert ihr die Schärfe!

Kuhmilch als Kalziumquelle: so verrückt ist der Mythos!

Vegan einkaufen: Die 9 wichtigsten Tipps für Supermarkt und Co.

Kann man Tofu roh (unerhitzt) verzehren?

Kartoffeln roh essen: Wie giftig sind sie wirklich?

Tierprodukte in LCD-Bildschirmen: Gerücht oder Tatsache?

Fenchel roh essen: 3 Tipps für Fenchel-Fans

Heißt es "veganisch" oder "vegan"?

Zucker in Hafermilch: so viel ist wirklich drin!

Ist Fisch Fleisch? Hier die Antwort!

Vitamin D3 – oftmals nicht vegan!

Gelatine: welche Produkte enthalten sie?

Okara: Das steckt hinter dem Sojaprodukt!

Krass: 1 Glas Kuhmilch enthält mehr Fett als 3 Scheiben Speck!

Geschlechterverteilung: Gibt es mehr Veganerinnen oder mehr Veganer?

Hochleistungs-Kühe: ihr Leid ist genetisch programmiert!

Eierlikör vegan ersetzen - Und: Warum Eierlikör eigentlich ein Ersatzprodukt ist!

Reißzähne des Menschen: Beweisen sie, dass wir Fleischesser sind?

Schokolade, Kuvertüre oder Glasur: Was sind die Unterschiede?

Fachbegriffe: So spricht die Milch-Industrie wenn ihr nicht hinseht!