Vegpool Logo

Warenkunde: Wissenswertes rund um Lebensmittel

Was gibt es nicht alles an spannenden Lebensmitteln! Kanntest du Kumquats? Wusstest du, was Seitan ist und wo er das erste mal genutzt wurde? Und wie verwendet man Chia-Samen?

Auf diesen Seiten geben wir Antwort rund um spannende Lebensmittel - und wir beantworten häufige Fragen rund um Verwendung, Lagerung und Zutaten.

Warenkunde: Wissenswertes rund um Lebensmittel | Artikel

Echtes Vollkornbrot erkennen - typische Fehler vermeiden

Ist Lecithin (E 322) eigentlich vegan?

Spaghetti & Co: Sind Nudeln eigentlich vegan?

Warum Sojasprossen (meist) gar nicht aus Soja sind

Wie isst (und schält) man Litschi?

Kann man Hülsenfrüchte roh essen? Manche schon!

Ist Ketchup eigentlich vegan?

Ist Marmelade eigentlich immer vegan?

Zucchini-Vergiftung: Selten, aber gefährlich.

Wie verwendet man Chiasamen?

Jackfrucht - ein fruchtig-exotischer Fleischersatz

Sind Donuts immer vegan - oder enthalten sie Tierprodukte?

Wo kann man Jackfrucht kaufen? Die besten Bezugsquellen

Fenchel roh essen: 3 Tipps für Fenchel-Fans

Kann man Mangold eigentlich auch roh essen?

Warenkunde: Was ist eigentlich Seitan?

Warum Kokosöl keine gute Alternative zu Palmöl ist

Warenkunde: Tempeh - was ist das genau?

Vegane Schupfnudeln: Kaufen oder selbst machen (mit Rezept!)

Ist Sojamilch wirklich so künstlich wie Cola?

Ingwer: Das müsst ihr über das feurige Superfood wissen!

Superfood Zwiebeln: Ideen, Infos und Koch-Tipps rund um Zwiebeln

Sind Lebkuchen eigentlich vegan? Worauf kommt es an?

Hard Seltzers: Sind die neuen Alkoholgetränke eigentlich vegan?