Ausgezeichnet vegan – die besten Croissants für zu Hause kommen von MOIN!

Göttlicher Genuss – die veganen Croissants von MOIN Bild: MOIN Bio Backwaren GmbH

PETA ernennt MOIN zum Gewinner in der Kategorie "beste vegane Backware"!

Als die veganen Croissants von MOIN vergangenes Jahr in die Tiefkühlabteilungen der Bio-Märkte kamen, haben wir euch direkt Bescheid gesagt. Wie großartig, dass auch ein typisch französisches Frühstück mit frisch gebackenen Croissants heutzutage vegan sein kann – und dem mit Butter zubereitetem Original dabei in rein gar nichts nachsteht.

Ob pur zum Kaffee, herzhaft belegt oder klassisch mit fruchtig-süßer Marmelade, diese Croissants – hergestellt mit einer hochwertigen, palmölfreien Margarine aus Shea und Kokos – sind so lecker, dass wirklich die Rede von „Genießen wie Gott in Frankreich“ sein kann.

MOIN bekommt tierfreundliche Geschmackssensationen gebacken Bild: MOIN Bio Backwaren GmbH

Dass die MOIN Croissants besonders lecker sind, findet auch die Tierschutzorganisation PETA, die jedes Jahr herausragende vegane Produkte auszeichnet. Für die Verleihung des PETA Vegan Food Awards werden Geschmack, Konsistenz, Geruch und Erscheinungsbild getestet.

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Weitere Kriterien sind Nachhaltigkeit, der Grad der Innovation und das vegane Marketing. Hier machte MOINs Bio Croissant Vegan von insgesamt 150 Nominierungen den ersten Platz unter den Backwaren. „MOIN Bio zeigt mit seinem Croissant Vegan vorbildlich, dass tierfreundliche Geschmackssensationen jederzeit möglich sind“, sagt Herr Ullmann, Mitgründer und 2. Vorsitzender von PETA Deutschland.

Vegane Vielfalt an der Backtheke: Plundergebäck mit Schoko- oder Marzipanfüllung, Franzbrötchen, Mohnschnecken u. v. m. Bild: MOIN Bio Backwaren GmbH

Das inzwischen überwiegend vegane Sortiment der Bio-Bäckerei aus Glückstadt umfasst rund 50 Produkte, von Croissants über Laugengebäck bis hin zu pikanten und süßen Snacks, die man an der Backtheke zahlreicher Bio-Märkte findet. Da gibt es herzhafte Sauerkrautstrudel und Pizzaschnecken sowie viele süße Leckereien, wie beispielsweise das Pain au Chocolat. Inspiriert durch die große Nachfrage veränderte MOIN dieses Jahr die Rezeptur des Klassikers, wodurch das Pain au Chocolat jetzt vegan ist.

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Gefüllt ist es mit Schokolade von fairafric, der vielleicht fairsten Schokolade auf dem Markt. Denn der deutsche Schokoladenhersteller produziert von der Bohne bis zur Tafel in Ghana.

Indem die Wertschöpfungskette im Ursprungsland bleibt, werden koloniale Ausbeutestrukturen aufgebrochen, den Menschen vor Ort überdurchschnittlich hohe Löhne gezahlt und Kinderarbeit verhindert.

Das vegane Pain au Chocolat von MOIN enthält wertvolle "fairafric"-Schokolade. Bild: MOIN Bio Backwaren GmbH

Seit 2022 verwendet MOIN für alle mit Schokolade gefüllten Backwaren – das Pain au Chocolat, das Schokocroissant und das Schokofranzbrötchen – ausschließlich Produkte von fairafric.

Zum Schluss noch ein heißer Tipp für die kalte Jahreszeit: Was passt besser zum Adventskaffee als saftiges Marzipan-Gebäck? Wie wäre es also mit dem Marzipano Vegan von MOIN? Schaut doch ehe das erste Lichtlein brennt mal an einer Bio-Backtheke vorbei. So wird es garantiert eine genussvolle Vorweihnachtszeit. Und genau das wünschen wir euch!

Weiterführende Links:

Süßer die Teige nie schmecken! MOINs Marzipano Vegan – lecker, bio, vegan. Bild: MOIN Bio Backwagen GmbH

Dieser Artikel ist in enger Zusammenarbeit mit der MOIN Bio Backwaren GmbH aus Glückstadt entstanden. Wir lieben die veganen Bio-Croissants und kennzeichnen den Artikel transparent als Werbung.

Veröffentlichung: 22.10.2024