Ovo-lacto-vegetarische Ernährung wird oft als goldener Mittelweg zwischen Fleischessen und Veganismus wahrgenommen. Stimmt das eigentlich? Mehr
Saflor verbirgt sich in vielen Lebensmitteln und Produkten des Alltags, von Getränken über Süßigkeiten bis hin zu Kosmetik. Doch was ist Saflor - und ist es vegan? Mehr
Rotkohl spielt in der deutschen Küche eine wichtige Nebenrolle. Oft wird er mit Äpfeln und weiteren Zutaten als Beilage gereicht. Doch ist Rotkohl eigentlich vegan? Worauf kommt's an? Mehr
Vegan grillen, ganz ohne Tierprodukte. Und es müssen nicht immer Tofuwürstchen sein. Was Veganer auf den Grill legen, womit sie marinieren und worauf es noch ankommt? Hier mehr erfahren! Mehr
"Ausnahmen" können den Druck aus der veganen Ernährung nehmen. Doch wer regelmäßig Vegan-Ausnahmen braucht, sollte seine Routinen überdenken. Mehr
In immer mehr Zutatenlisten findet man Trehalose. Doch was ist Trehalose eigentlich? Und ist Trehalose überhaupt vegan - und gesund? Hier erfahrt ihr die Hintergründe! Mehr
Wie kann man Tierprodukte ersetzen? In den meisten Fällen ist es ganz einfach! Milch, Honig, Eier und Co: Wir zeigen die besten veganen Alternativen! Mehr
In welchen Lebensmitteln steckt Vitamin B12? Tierprodukte wie Milch und Eier enthalten weniger Vitamin B12 als man denken könnte. Und wie sieht es mit pflanzlichen Quellen aus? Erfahre es hier! Mehr
Lassen sich Produkte aus Tofu eigentlich ganz normal im Gefrierfach einfrieren? Die schnelle Antwort lautet: Ja, du kannst Tofu einfrieren. Allerdings gibt es ein paar Dinge zu beachten. Erfahre mehr. Mehr
Vegane Vitamin D-Präparate gibt es inzwischen in vielen Varianten auf dem Markt. Doch die Bio-Verfügbarkeit unterscheidet sich oft stark. Worauf sollte man beim Kauf daher achten? Mehr
Impfungen sollen vor schweren Krankheiten schützen – doch viele Impfstoffe enthalten Tierprodukte und werden in tödlichen Tierversuchen getestet. Also nichts für Veganer? Mehr
Studien haben gezeigt, dass die langjährige Einnahme hochdosierter B-Vitamine das Lungenkrebsrisiko erhöhen kann. Erregt Vitamin B12 Lungenkrebs? Worauf sollten Veganer achten? Mehr
Viele Lebensmittel enthalten "Eiweiß" - dies zumindest zeigen die Nährstoffangaben. Doch handelt es sich bei "Eiweiß" um das Eiklar von Hühnereiern? Und sind Lebensmittel mit Eiweiß eigentlich vegan? Mehr
Eine Flugreise kompensieren, indem Bäume gepflanzt werden? Achtung, solche Programme taugen nicht immer etwas! Warum, erklärt Waldexperte Sven Selbert vom NABU. Mehr
Vegan werden ist ein häufiger Neujahresvorsatz. Doch viele Menschen scheitern. Nicht etwa an der Praxis - sondern an Mangel an Vorbereitung. Mit diesen 5 Tipps klappt's! Mehr
Der "Single Action Bias" führt dazu, dass wir Einzelaktionen als wichtiger bewerten als sie tatsächlich sind - und wirklich wichtige Schritte dabei übersehen können. Mehr
Ob Reis-Cracker, Algensalat oder Kimchi: Viele asiatische Produkte enthalten Anchovis. Doch was ist das - und sind Anchovis vegan? Mehr
Beim Klimaschutz ist häufig die Rede vom 1,5-Grad-Ziel! Dabei sind 1,5 Grad keineswegs das Ziel - das Ziel ist es vielmehr, deutlich darunter zu bleiben. Es ist ein Limit. Mehr
Die Haare bleiben büschelweise in der Bürste hängen. Haarausfall kann ganz schön erschreckend sein und manch ein Veganer fragt sich, ob es an der Ernährung liegt. Mehr
Bei der Untersuchung auf einen möglichen Vitamin B12-Mangel kann auch der Wert an Methylmalonsäure im Blut wichtige Rückschlüsse geben. Doch macht der Test Sinn? Mehr
Vegane Verpflegung im Krankenhaus ist nicht immer einfach. Doch in vielen Häusern gibt es durchaus vegane Optionen. Kommuniziere aber rechtzeitig und beachte unsere Tipps für Veganer. Mehr
Wenn Veganer absichtlich schlecht dargestellt werden, spricht man mitunter von "Vegan Shaming". Was es genau damit auf sich hat, erfahrt ihr hier. Mehr
Enthält Rote Grütze eigentlich Gelatine oder andere Tierprodukte? Mit dieser berechtigten Frage beschäftigt sich unser Artikel. Und auf eine Sache solltest du beim Kauf von Roter Grütze achten! Mehr
Vegane Sachbücher vermitteln einen fundierten Einblick in die Hintergründe einer veganen Lebensweise. Doch welche Bücher taugen etwas? In dieser Liste stellen wir unsere Favoriten vor. Mehr
