Sind Kartoffelchips vegan? Darauf müsst ihr achten!

Sind Kartoffelchips vegan? Darauf müsst ihr achten! Bild: pixabay.com

Sind Chips eigentlich vegan? In diesem Artikel zeigen wir, worauf Veganer bei Chips achten müssen. Manche Kartoffelchips sind nicht einmal vegetarisch!

Kartoffelchips sind oft vegan, jedoch nicht immer.
Manchmal verbergen sich in Chips Produkte von toten Tieren – sie sind dann nicht vegetarisch.
Das Bauchgefühl trügt – Chips enthalten nicht immer die Zutaten, die man erwarten würde.
Viele Hersteller kennzeichnen ihre Produkte mittlerweile deutlich als "vegan".

Tierprodukte in Chips – darauf solltet ihr achten

Bei Kartoffelchips lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste. In Paprika-Chips, die ich für vegan gehalten hatte, habe ich sogar schon Käsepulver entdeckt. Käse kann tierisches Lab enthalten. Lab stammt aus den Mägen von Wiederkäuern und ist nicht vegetarisch.

Auch Süßmolkenpulver ist ein Produkt, das mit tierischem Lab gewonnen werden kann und daher ebenfalls nicht immer vegetarisch ist. Auch Molkenpulver findet man in manchen Kartoffelchips. → Hintergründe zu Süßmolke.

Sogar Aromen aus Fleisch sollen in der Vergangenheit verwendet worden sein. Weil das nicht deklariert werden muss, hilft nur eine Anfrage beim Hersteller.

Sind Kartoffelchips eigentlich vegan? Worauf kommt es an?

Manche Hersteller kennzeichnen ihre veganen Chips. Bild: pixabay.com

Vegan-Kennzeichnung auf Kartoffelchips

Meistens ist die Suche nach veganen Chips unkompliziert, denn immer mehr Hersteller sind dazu übergegangen, ihre Chips zu kennzeichnen.

→ Ist Süßmolke vegetarisch? Nicht immer – aus diesen Gründen!

Auch die bekannten Chips-Marken Funny Frisch und Chio (beide gehören zu Intersnack) drucken seit einigen Jahren einen Hinweis auf vegane Produkte. Und viele kleinere Anbieter ohnehin. Ein Blick genügt also!

Vegan-Siegel erleichtern den Einkauf zwar, machen uns jedoch auch fauler. Denn so achten wir weniger auf die Zutaten in Kartoffelchips, die zwar vegan sind, aber dennoch nicht unbedingt gesund.

Wichtig: Zutatenlisten unterscheiden sich mitunter von Land zu Land und können sich im Laufe der Zeit ändern. Einige Sorten Stapelchips von Pringles waren einige Zeit vegan, später hat der Hersteller jedoch Tierprodukte zugesetzt. → Sind Pringles vegan?

→ Warum vegan? Die wichtigsten Gründe!

Achtet daher vor dem Kauf von Chips auf die Verpackung und die Zutatenliste.

Wir empfehlen auf Vegpool eine entspannte vegane Ernährung nach dem Pareto-Prinzip. Das bedeutet: so vegan, wie es im Alltag funktioniert, aber ohne übertriebenen Aufwand. Ihr müsst also keine Aroma-Lieferketten über 20 Stationen nachvollziehen. Besser langfristig vegan leben, als frühzeitig an Perfektionismus zu scheitern.

Wenn euch eine Zutat unklar ist, fragt beim Hersteller an. Dabei könnt ihr auch darum bitten, die Produkte in Zukunft zu kennzeichnen. Die Nachfrage zeigt den Herstellern, dass ihr an veganen Chips interessiert seid!