Suche nach "Tag: Fleisch-Alternativen"
11 vegane Schnitzel im Test: Welches sind die besten?
Wir haben 11 verschiedene vegane Schnitzel verschiedener Marken probiert, um herauszufinden, welches am besten schmeckt. Die Ergebnisse unseres Tests sind überraschend! Mehr
Diese Pilze sind ein toller Fleischersatz
Pilze sind ein leckerer Fleischersatz. Eine Pilzsorte wird mitunter sogar als "Kalbfleischpilz" vermarktet. Wir stellen dir köstliche Pilzsorten vor - und geben Tipps zur Zubereitung. Mehr
Den Geschmack von Fleisch vegan nachmachen
Manch ein Veganer mag den Geschmack von Fleisch, möchte dafür aber keine Tiere töten lassen. Zum Glück lässt sich Fleischgeschmack vegan nachmachen. Wir zeigen, wie. Mehr
Wo kann man Seitan kaufen? Die besten Bezugsquellen
Seitan ist ein traditionelles Lebensmittel, das sich toll für vegane Gerichte eignet. Doch wo kann man Seitan eigentlich kaufen? Hier stellen wir dir die besten Bezugsquellen für Seitan vor. Mehr
5 Gründe, warum vegane Fleischalternativen nicht immer gesund sind
Fleischalternativen sind ein guter Ersatz für Fleisch - aber sie sind daher noch lange keine Gesundheitsprodukte. Erfahre, worauf du achten solltest - und wie es noch gesünder geht. Mehr
Probiert: Die Veganen Frikadellen von My Veggie (Edeka) [Testbericht]
Edeka hat vegane Frikadellen unter der Eigenmarke "My Veggie". Die basieren auf Soja und kosten weniger als die Marken-Konkurrenz. Doch wie schmecken sie? Hier der Testbericht! Mehr
Als Veganer Heißhunger auf Fleisch - was tun?
Bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung kann es zu regelrechten Heißhunger-Attacken auf gebratenes Fleisch kommen. Woher kommt das und wie geht man damit um? Mehr
Nahrungsmittel aus Insekten: Das sind die Vor- und Nachteile!
Welche Vorteile haben Nahrungsmittel aus Insekten gegenüber herkömmlichem Fleisch? Und welche Nachteile gibt es? Mehr
Warum essen Veganer Fleischersatz?
Wie kommt es, dass viele Veganer so gerne Fleischersatz essen? Steckt da womöglich eine versteckte Lust auf Fleisch dahinter? Oder gibt es gute Gründe, Fleisch pflanzlich zu ersetzen? Mehr
Ist Geflügel Fleisch? Hier ist die Antwort!
Ist Geflügel eigentlich Fleisch - oder eine eigene Kategorie von Nahrungsmitteln? Wie ist die Definition? Und essen Vegetarier eigentlich auch Geflügel? Die Antwort findet ihr hier! Mehr
Probiert: Vegane Frikadellen von Garden Gourmet
Garden Gourmet hat jetzt auch vegane Frikadellen auf Soja-Basis im Sortiment. Wie die schmecken? Hier der Testbericht! Mehr
McDonald's streicht vegane Burger - "McPlant"-Burger unvegan!
Veganer Burger bei McDonald's? Das ist Geschichte! Der "Veganburger TS" und "Fresh Vegan TS" fliegen aus dem Programm. Der Nachfolger enthält Tierprodukte. Mehr
Was ist der Unterschied zwischen Tofu, Seitan und Tempeh?
Was ist der Unterschied zwischen Tofu, Seitan und Tempeh? Die veganen "Fleischalternativen" haben alle viel zu bieten. Wir erklären die Unterschiede kurz und prägnant. Mehr
Vegane Produkte: Wie viel Chemie steckt wirklich drin?
Sind vegane Produkte Chemie-Keulen, wie das von manchen Medien behauptet wird? Natürlich nicht! Vegane Ernährung ist meist viel weniger "chemisch" als behauptet wird. Mehr
Speck ersetzen? Die besten veganen Alternativen zu Speck!
Speck ersetzen - wie geht das? Was essen Veganer statt Speck? Hier findet ihr die besten Speck-Alternativen! Mehr
Deutsche Bahn: Vegane Currywurst kommt dauerhaft ins Angebot!
Vegane Currywurst kommt bei Fahrgästen richtig gut an! Deshalb soll das vegane Gericht ab März dauerhaft in der Bordgastronomie der Deutschen Bahn angeboten werden. Mehr
Grünen-Politikerin fordert: 50% weniger Tierhaltung! [Interview]
0% MwSt. auf pflanzliche Produkte - das fordert Bundestagsabgeordnete Dr. Anne Monika Spallek (Bündnis 90 / Die Grünen). Warum, das erklärt die Politikerin im Interview. Mehr
Sojafleisch: Die besten Bezugsquellen [Übersicht]
Texturiertes Soja - oder auch "Sofafleisch" genannt - ist eine tolle Zutat für deftige Gerichte ganz ohne Fleisch. Hier findet ihr die besten Bezugsquellen. Mehr
Jackfrucht - ein fruchtig-exotischer Fleischersatz
Die Jackfrucht ist eine recht große, exotische Frucht, die zunehmend auch als Fleischersatz eine Rolle spielt. Doch auf diese Funktion sollte man Jackfrüchte nicht beschränken! Mehr
Probiert: Die vegane Tofu-Ente von Lord of Tofu
Wie schmeckt die Tofu-Ente von Lord of Tofu? Taugt die Fleischalternative auch etwas als veganer Weihnachtsbraten? Hier der Testbericht! Mehr
Probiert: Das Plant-Based Steak von The Green Mountain
Was taugt das vegane Steak von The Green Mountain? Ist es seinen Preis wirklich wert? Ich habe es für euch einmal eingekauft und probiert. Hier der Testbericht! Mehr
Probiert: Die veganen Schinkenwürfel von Billie Green
Wie schmecken eigentlich die veganen Schinkenwürfel aus Weizeneiweiß von der Veggie-Marke Billie Green? An Verpackung wurde jedenfalls nicht gespart! Hier der Testbericht! Mehr
Probiert: Der vegane SoChicken-Burger von SoFine
Wie schmecken die panierten veganen "SoChicken Burger" auf Sojabasis von SoFine? Sind sie eine würdige Alternative zu Chicken-Burgern? Hier der Testbericht! Mehr
Probiert: Die Chick-eria Filets vom Vegetarian Butcher
Schmeckt das Chick-eria Filet vom Vegetarian Butcher wirklich so, wie echtes Hühnerfleisch? Das wollten wir herausfinden - hier der Produkttest! Mehr