Probiert: Die "Sensational Knusper-Filets Hähnchen-Art" von Garden Gourmet

Wie schmecken die "Knusper-Filets Hähnchen-Art"? Bild: K/Vegpool

Wie schmecken eigentlich die neuen "Sensational Knusper-Filets Hähnchen-Art" von Garden Gourmet? Hier der Testbericht!

Hähnchengeschmack ohne Quälerei und Medikamentenrückstände? Gerne! Denn vegane Hähnchen-Alternativen verbinden den gewohnten Geschmack mit den Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung.

Trotzdem ist dieser Artikel in Moral-Marinade getränkt. Und zwar aus Absicht!

Wie schmecken die Knusper-Filets? Bild: K/Vegpool

Bei Produkten von einem Konzern wie Nestlé, der sich gegen so fundamentale Dinge wie ein Recht auf den Zugang zu Trinkwasser ausspricht ^[1], fällt es mir nämlich immer schwer, allzu große Sympathie aufzubringen. Bezug? Garden Gourmet ist eine Nestlé-Marke!

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Natürlich wäre es falsch, Nestlé eine Sonderrolle in Sachen Bösartigkeit zuzugestehen. So lange der Staat darauf verzichtet, das Verursacherprinzip in der Lebensmittelindustrie konsequent anzuwenden, wird asoziales Verhalten belohnt. Dann wälzen Konzerne die Folgen ihrer Gier einfach auf die Allgemeinheit ab. Nestlé ist da leider nicht allein.

Klug wählen ist also weiterhin wichtig.

Luftnummer? Bild: K/Vegpool

Sind die Garden Gourmet "Sensational Knusper-Filets Hähnchen-Art" eine gute Wahl? Also mal abgesehen davon?

→ Warum wir vegane Fertigprodukte testen, auch wenn sie ungesund sind

Im Supermarkt sah die Packung voller aus! Erst nachdem ich die Karton-Banderole entfernt hatte, erkannte ich, was für eine Luftnummer das Produkt ist. Im wahrsten Sinne des Wortes!

Vier panierte Bratstückchen, nicht viel größer als vegane Fischstäbchen.

Erst dachte ich, der Verpacker hätte heimlich genascht. Aber es sollen tatsächlich bloß 4 vegane Filets in einer Packung sein / 190 Gramm.

Zubereitung in der Heißluftfritteuse. Bild: K/Vegpool

Na, immerhin passten so noch Pommes aufs Rost!

Also schnell die Heißluftfritteuse meines Ninja Multifunktionsofens gestartet.

Wie schmecken die "Sensational Knusper-Filets Hähnchen-Art"?

Schmecken wirklich täuschend "echt" und haben sogar diesen leichten Eisengeschmack, den ich von Hühnchen aus vor-veganen Zeiten noch erinnere.

Die Panade ist tatsächlich knusprig und die Konsistenz ziemlich "fleischig". Wer den Geschmack von Fleisch mochte, nicht aber die Nachteile, der wird die Knusper-Filets mögen.

Zutaten der "Sensational Knusper-Filets Hähnchen-Art" Bild: K/Vegpool

4 Knusper-Filets für 3,50 Euro - das entspricht fast 20 Euro pro Kilo. Wer hier Geld sparen will (Gierlappen!), kann ruhig auch mal im Biomarkt vorbei schauen (echter Tipp!).

→ Heißt es "veganisch" oder "vegan"?

Dort gibt's nicht nur ein echtes Bio-Siegel obendrauf, sondern auch Produkte von Unternehmen, die glaubwürdig für eine nachhaltigere, menschlichere Lebensmittelerzeugung einstehen.