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Nährstoffe

Vitamine, Spurenelemente & Co bei veganer Ernährung. Erfahren Sie in dieser Artikelsammlung, wie Sie bei veganer Ernährung Vitamin B12, Eisen und andere Nährstoffe aufnehmen können. Wissen Sie, welche pflanzlichen Calcium-Quellen es gibt? Oder kennen Sie vegane Lebensmittel, die für die Versorgung mit Zink gut sind? Hier erfahren Sie viel Wissenswertes!

Nährstoffe | Artikel

Eisen in der veganen Ernährung: Die 4 wichtigsten Quellen

Beste Magnesium-Quellen: Diese veganen Lebensmittel enthalten den Mineralstoff!

Bluttest: Welche Werte sollten Veganer prüfen lassen?

Vitamin B12 supplementieren: das sagt Experte Dr. Markus Keller

Enthalten Tierprodukte eigentlich auch Ballaststoffe?

Vitamine D3 & K2 in der veganen Ernährung

5 Gründe, warum Ballaststoffe so wichtig sind

Vitamin D3 + K2: Sind Kombi-Präparate sinnvoll?

B12-Präparate: Worauf sollte ich achten?

Vitamin D und vegane Ernährung: das sind die wichtigsten Quellen!

"Glücksmacher" Tryptophan: In diesen veganen Lebensmitteln steckt er!

Vitamin B12: In welchen Lebensmitteln steckt es?

Folsäure: Das sind die besten veganen Quellen!

Calcium: Die besten veganen Quellen

Was kostet der Vitamin B12-Bluttest beim Hausarzt?

Ist Riboflavin (Vitamin B2) vegan? Und welche Quellen gibt es?

Müssen Veganer Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Jod-Aufnahme vegan verbessern: So geht's (ganz ohne Fisch)!

Selen: Versorgung bei veganer Ernährung

Kommt B12-Mangel auch bei Fleischessern vor?

"Kritische Nährstoffe" bei veganer Ernährung - Tipps von Dr. Markus Keller

Eisen-Überschuss kann krank machen!

Woher bekommen Veganer Protein?

Calcium-Präparate nicht immer vegan - darauf solltet ihr achten!