Probiert: Der "Vegane Thunvisch" von Followfood [Produkttest]

Lecker als Brotaufstrich: Veganer Thunvisch in Bio-Qualität. Bild: K/Vegpool

Der Bio-Hersteller Followfood hat zwei vegane Thunfisch-Alternativen in Bio-Qualität auf den Markt gebracht. Wie die schmecken? Hier der Testbericht!

Bei bio-veganem Meeresgeschmack kann ich nicht Nein sagen! Deshalb musste ich unbedingt einmal die neue vegane Bio-Thunfisch-Alternative von Followfood probieren.

Der Visch, der zum Glück kein "Fisch" ist, kommt in zwei Sorten in den Handel: "Veganer Thunvisch" und "Veganer Thunvisch in Tomatensauce".

Die Kombi aus Bio und Vegan gefällt mir gut. Das verbindet alle Vorteile einer pflanzlichen Ernährung für Gesundheit, Umwelt und Tiere. Gut für Alle, die gerne öfter pflanzlich essen!

Nur: schmeckt der Vegane Thunvisch auch?

Wie schmeckt der Vegane Thunvisch von Followfood? Bild: K/Vegpool

Mir haben beide Sorten überraschend gut geschmeckt. Überrascht war ich deshalb, weil in der Zutatenliste keine Algen vorkommen. Und Algen sind bekanntlich der Lieferant für veganen Fisch-Geschmack in der veganen Küche.

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Mir schmeckte der Vegane Thunvisch zwar nicht wie tierischer Fisch, aber trotzdem gut. Einfach ein schmackhafter, besonderer Brotaufstrich!

Und ja, aus meiner Sicht ist der Vegane Thunvisch eher ein Brotaufstrich. Gut fürs Pausen-Sandwich! Auf die Pizza würde ich ihn eher nicht t(h)un.

Ich mag die faserige Struktur der Thunvisch-Stückchen. Die basieren auf Erbsen und Ackerbohnen.

Mehr Hülsenfrüchte tun der deutschen Esskultur gut! Auch deshalb, weil sie wertvolles Lysin enthalten.

Zutaten des Veganen Thunvischs in zwei Sorten. Bild: K/Vegpool

Mir hat die Tomaten-Variante des Veganen Thunvischs am besten geschmeckt. Die Kombi aus fruchtigem Tomatengeschmack mit der visch-ähnlichen Struktur des Proteins passt richtig gut!

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Die Zutatenliste ist bio-typisch lesbar. Wie aus Omas Rezeptbuch, sozusagen. Beim Öl hätte mir Rapsöl besser gefallen als das Sonnenblumenöl. Es hat einfach eine bessere Zusammensetzung der Omega-Fettsäuren.

Gefunden habe ich den Veganen Thunvisch bei DM, Denn's und (zumindest online) bei Rossmann. Ein Glas kostet knapp vier Euro (180 g).

Der Hersteller hat uns Muster kostenfrei und ohne Auflagen zur Verfügung gestellt.

Veröffentlichung: 16.08.2024