Probiert: Das Vegan Tuna Sandwich von Nordsee
Die Fast-Food-Kette Nordsee hat schon mehrere vegane Snacks in ihrem Sortiment. Dazu gehört seit kurzer Zeit auch das Vegan Tuna Sandwich, ein Thunfisch-Brötchen, nur eben ohne Thunfisch. Dafür mit einer veganen Alternative.
Wie das Vegan Tuna Sandwich von Nordsee schmeckt habe ich für euch in Braunschweig ausprobiert!
Und anders als sonst war mein "Test" eigentlich einfach nur ein Snack zwischendurch, also ziemlich unvorbereitet. Ich hatte sogar richtig Hunger, nachdem mein Plan, eine vegane Pizza zu finden, fehlgeschlagen ist. Vielleicht war das besser so.
Dass Nordsee bereits vegane Fischalternativen hat, wisst ihr Vegpool Stammleser und Newsletter-Empfänger ja schon. Ich hatte z. B. schon ein paar vegane Vish-Produkte probiert.
Das Vegan Tuna Sandwich wird auf der Website aber noch als "neu" angepriesen - und klang ziemlich appetitlich. Da musste ich zugreifen!
Was ich beim Nordsee-Imbiss für 4,99 Euro bekam, war ein ziemlich hartes Brötchen mit ganz leckerem Belag (und ein diffuses Gefühl von Abzocke).
Der vegane Thunvisch schmeckte wirklich in Ordnung und passte gut zu Rotkraut, Soße und Rucola. Dem Brötchen sieht man seine innere Härte auch nicht direkt an. Zertifiziert war das Sandwich mit einem winzigen Vegan-Label-Fähnchen von Vriendly.
Thunfisch vegan nachmachen - überschreitet das nicht irgendeine Grenzen des Anstands, so im Sinne von "wie albern ist das denn"?
Im Gegenteil: Ich finde die Idee richtig gut! Denn selbst wenn Thunfisch aus der Zucht kommt, wird er doch mit Beifang aus den Weltmeeren gefüttert. Mit ähnlichen ökologischen Folgen wie der Wildfang. Da sind vegane Alternativen sozusagen nicht nur Ersatz, sondern eine super Alternative. Liebe für unseren Planeten! Ein bisschen, jedenfalls.
Vor allem aber ist veganer Thunvisch frei von den Schwermetallen und hormonell wirksamen Substanzen aus den Weltmeeren. Da schmeckt es gleich noch besser. Und vielleicht habt ihr beim Brötchen ja mehr Glück!
Veröffentlichung:
Autor: Kilian Dreißig