Probiert: Le Crobag veganes Frucht-Croissant

Le Crobag hat zum Veganuary 2023 ein veganes Frucht-Croissant ins Sortiment aufgenommen. Wer Lust auf einen veganen Leckerbissen hat, kann hier also in vielen Bahnhöfen zugreifen.

Nur: Schmeckt das vegane Frucht-Croissant von Le Crobag überhaupt?

Für die Systemgastronomie-Kette ist "Vegan" nicht ganz neu. Schon 2016 hatte Le Crobag in einigen Bahnhofs-Filialen vegane Baguettes mit Basilikumtofu eingeführt, die auf Wunsch zubereitet wurden.

Frisch vom Bahnhofs-Bäcker: Veganes Croissant. Bild: K/Vegpool

Nun also ein veganes Frucht-Croissant!

Das wird zum Veganuary schön sichtbar mit "Vegan"-Hinweis in der Vitrine präsentiert und sieht auch durchaus appetitlich aus. Ich habe zweimal probiert - und jedes Mal das letzte verfügbare Frucht-Croissant erhalten. Infos auf der Website.

Schmeckt das vegane Frucht-Croissant von Le Crobag?

Ja, schmeckt ziemlich gut. Zumindest wenn man Glück hat und ein backfrisches Croissant erwischt. Im ersten Versuch kurz vor Feierabend schmeckte das Gebäckstück nämlich schon etwas alt.

Innenleben des veganen Frucht-Croissants von Le Crobag. Bild: K/Vegpool

Das zweite probierte Frucht-Croissant war aber schön knusprig und fluffig. Die Füllung schmeckt wie erwartet (Waldfruchtkonfitüre) und erinnerte mich irgendwie an gefüllte Pfannkuchen (oder "Berliner", wie man außerhalb Berlins sagt).

Bei der Biomarkt-Kette Denn's gibt's übrigens ebenfalls vegane Croissants in den Sorten "Natur" und "Schoko". Gerade in Bahnhöfen mit eigener Denn's-Filiale hat Le Crobag also harte Konkurrenz, zumal die Bio-Croissants mitunter sogar billiger sind.

Insgesamt ein nettes Angebot, für das ich an zwei Berliner Filialen 2,30 Euro bezahlt habe. Ob das Croissant bei Le Crobag auch nach dem Veganuary verfügbar sein wird? Wir sind gespannt!

Veröffentlichung: 22.01.2023

Autor: Kilian Dreißig