Probiert: Die vegane "Frischcreme" von Rewe
Rewe hat zwei Sorten vegane "Frischcreme" eingeführt. Der Brotaufstrich sieht aus wie herkömmlicher Frischkäse, basiert aber auf Soja. Es gibt zwei Geschmacksrichtungen: "Frischcreme Natur" und "Frischcreme Schnittlauch".
Wie der bio-vegane Frischkäse von Rewe schmeckt, erfahrt ihr hier!
Die Soja-Frischcreme von Rewe ist nicht nur vegan, sondern auch "bio". Das Produkt ist damit nicht nur klimafreundlicher (weil ohne Milch), sondern auch aus nachhaltiger(er) Landwirtschaft.
Bei so vielen Vorab-Sympathiepunkten muss ich natürlich zuerst auf die Zutatenliste schauen!
Soja ist prima. Deutlich besser, als manche Vorurteile erwarten lassen. Soja ist sogar richtig gesund. Man darf hier gern zugreifen. (Und nein: Urwälder brennen nicht für Lebensmittel-Soja).
Die Zutatenliste der bio-veganen "Frischcreme" von Rewe ist - auch abgesehen vom Soja - ziemlich sympathisch. Keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Zusatzstoffe.
In den "Frischcremes" von Rewe wird statt dem (bei veganen Frischkäsen oft eingesetzten) Kokosöl eine Kombi aus Sonnenblumen- und Sheaöl verwendet. Das sorgt für die Cremigkeit. Es gibt sicher gesündere Öle als Sonnenblumenöl, aber sei's drum! (Immerhin kommt die Frischcreme ohne gehärtete Fette aus - anders als manche Konkurrenz)!
Und geschmacklich? Wie schmecken die bio-veganen Frischcremes von Rewe?
Sie schmecken absolut solide, auch wenn es mittlerweile harte Konkurrenz gibt! Auf dem Brot, mit Gurkenscheiben, sind sie echt lecker. Für meinen Geschmack hätten die Cremes indes noch säuerlicher sein können.
Die "Schnittlauch"-Variante schmeckte, pur probiert, ein bisschen bitter. Vielleicht kommt's vom Schnittlauch - bei der "Natur"-Variante habe ich das nicht festgestellt. Und auf dem Brot sowieso nicht.
Die Cremigkeit ist top, auch wenn die Frischcreme beim Entnehmen ein bisschen bröckelig aussah. Ist halt ohne künstliche Zusatzstoffe. Muss man einfach umrühren, dann passt das schon!
Der Preis von 1,69 Euro finde ich für ein bio-veganes Produkt okay, wenn auch nicht billig. Ein Becher enthält 115 Gramm. Zu finden sind die Cremes in ausgewählten Rewe-Märkten im Kühlregal.
Veröffentlichung:
Autor: Kilian Dreißig