Schokocreme „La Crema“ von Valsoia

Valsoia kennen Sie vielleicht schon wegen der diversen Sojaeis-Sorten, die man im gut sortierten Supermarkt erhält. Doch der Hersteller produziert auch eine laktosefreie und vegane Schokocreme, die sich prima als Brotaufstrich eignet – Hüftgold inklusive.

Die Creme schmeckt wirklich toll – keine Spur der klischeehaften Bitterkeit veganer Schokoladen. Die Creme schmeckt wie sie soll: schokoladig, nach Haselnüssen (davon sind immerhin ca. 14% enthalten) und recht süß. Die Creme lässt sich prima direkt aus dem Glas löffeln, macht sich aber auch auf Toastbrot gut.
Leider ist – wie bei vielen Produkten – nicht angegeben, was für Pflanzenöl verarbeitet wurde. So kann der Kunde nicht erkennen, ob Palmöl verarbeitet wurde, das häufig aus umweltbelastender Produktion stammt.

Erhältlich in ausgewähltem Läden und in veganen Onlineshops.
Ein Glas mit 400 Gramm kostet ab ca. 3,50 Euro – nicht billig für ein nicht-biologisches Produkt.

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Veröffentlichung: 08.11.2012

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AUTOR: KILIAN DREIßIG
Vegane Lebensweise vereint Klimaschutz, Tierschutz und Lebensqualität. Gründe genug, mich als Journalist damit zu beschäftigen.