Vegane Aioli: Diese Produkte könnt ihr im Handel kaufen [Übersicht]

Vegane Aioli? Gibt's inzwischen in (relativ) großer Auswahl im Handel! Bild: pixabay.com (Kombi) (bearb.)

Knoblauch ist gehört wohl zu den Würzmitteln mit dem höchsten Grad an Deftigkeit! Ob Pfannengerichte oder Speisen aus dem Ofen oder vom Grill: Knoblauch passt eigentlich immer dazu!

Dasselbe gilt für Aioli!

Aioli ist eine Creme, die traditionell auf Öl, Knoblauch und Salz basiert. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum und wird als Dip oder Beilage serviert.

Trotz des veganen Grundrezepts ist handelsübliche Aioli jedoch leider oft nicht vegan!

Damit sich die Flüssigkeit nicht absetzt, wird häufig Eigelb als Emulgator zugesetzt. Auch andere Tierprodukte können verwendet werden.

Die gute Nachricht: Es gibt viele pflanzliche Emulgatoren, die denselben Effekt erzielen. Der Vorteil von veganer Aioli: Sie ist frei von Cholesterin und Tierquälerei!

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Wir haben einmal recherchiert, welche veganen Aioli-Produkte ihr kaufen könnt.
Produkte mit Bio-Kennzeichnung haben wir oben einsortiert.

Übersicht: Diese Aiolis sind vegan! [Stand: 31.3.2022]

Byodo Aioli

Marke: Byodo
Bio: ja

Vegane Aioli

Marke: Naturata
Bio: ja

Vegane Bio Aioli

Marke: Veggie Friends
Bio: ja

sauce & dip aioli

Marke: bedda
Bio: nein

Allioli Vegan

Marke: Chovi
Bio: nein

Mayo Vegan Aioli

Marke: Heinz
Bio: nein

crema all' aglio

Marke: La Gallinara
Bio: nein

Aioli

Marke: Meggle
Bio: nein

Auch wenn Aioli traditionell nur aus ein paar Grundzutaten besteht, sind Fertigprodukte manchmal eher eine Art Mayo mit Knoblauch-Geschmack. Auch lecker! Wir haben alle Produkte berücksichtigt, die als Aioli (bzw. "Allioli") bezeichnet werden oder dieser vom Charakter ähneln.

Wichtig: Wir verkaufen diese Produkte nicht selbst! Bitte achtet vor dem Kauf auf die Zutatenliste / Kennzeichnung am Produkt, da sich diese Angaben im Laufe der Zeit ändern können.

>>> Probiert: 7 vegane Mayos - welche schmeckt am besten?

Manche Produkte findet ihr im Kühlfach, andere bei den Soßen / Mayos. Geöffnet solltet ihr die Aiolis natürlich alle kühlen!

So könnt ihr vegane Aioli verwenden:

Als würzigen Dip für vegane Grillgerichte,
als Dip für Pommes und Backofenkartoffeln,
als würzigen Brotaufstrich (ggf. zusammen mit veganem Brotbelag),
...

Der Markt ist stets in Bewegung und sicherlich gibt es noch weitere vegane Aioli-Cremes, die es noch nicht in diese Übersicht geschafft haben. Kennt ihr ein Produkt, das hier nicht fehlen sollte? Schlagt es im Forum vor (Link siehe unten)!

Veröffentlichung: 31.03.2022