Probiert: Die vegane "Mandel-Bienenstich-Torte" von Coppenrath & Wiese [Test]

Lange haben wir uns drauf gefreut - und jetzt ist es soweit: Coppenrath & Wiese hat tatsächlich vegane Tiefkühl-Torten auf den Markt gebracht. Unter der eigenen Vegan-Range "Lust auf Vegan!".

Darunter auch die "Mandel-Bienenstich-Torte", die ich heute bei Rewe entdeckt habe. Infos auf der Website des Herstellers.

Da musste ich natürlich gleich mal probieren! Holt euch gleich den veganen Newsletter, um nichts zu verpassen!

Verpackung der veganen Tiefkühltorte "Mandel-Bienenstich". Bild: K/Vegpool

Abgesehen von einfachen Apfelstrudeln, der Almondy Schokocreme-Torte oder veganem Obstkuchen (und vielleicht einer Hand voll weiteren Produkten) gab es nämlich bislang nicht allzu viel Auswahl. Schon gar nicht überall verfügbar!

Und eines vorweg: Die Mandel-Bienenstich-Torte ist nur eine von drei neuen veganen Torten der Industrie-Konditorei Coppenrath & Wiese! Nochmal: Drei! Zusätzlich zu den bereits vorhandenen veganen Strudeln.

Ich finde, das sind richtig gute News für alle Leckermäuler (und vielleicht auch die Widerlegung des Klischees von den mageren Veganern. Grins!).

Ausgepackt: Die vegane Mandel-Bienenstich-Torte. Bild: K/Vegpool

Wie also schmeckt die vegane Mandel-Bienenstich-Torte von Coppenrath & Wiese?

Erst einmal riecht sie einfach verführerisch! Schon als ich sie tiefgekühlt aus der Pappverpackung (ohne Plastikfolie, sauber!) geholt habe, strömte mir ein total leckerer Geruch entgegen!

Dann der erste Versuch!

Wie schmeckt die vegane Mandel-Bienenstich-Torte aus dem Tiefkühler?

Schmeckt fantastisch! Oben zart knusprig und leicht nach gerösteten Mandeln, innen schön "sahnig" und auch nicht zu süß. Und dabei richtig gehaltvoll. Die "Sahne" auf Basis von Erbsenprotein hat Coppenrath & Wiese wirklich gut hinbekommen! Das ist nicht nur eine Torte für die Vegan-Quote - die schmeckt wirklich!

Die vegane Tiefkühltorte bietet 6 Stücke veganen Genuss! Bild: K/Vegpool

Die Zutatenliste schaut nicht gerade aus wie in Omas Backbuch (und enthält u.a. umstrittenes Palmfett), aber das hatte ich auch nicht erwartet. Es ist ja auch kein Vollkorn-Smoothie. :-)

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Tatsächlich war ich aber positiv überrascht: Keine gehärteten Fette, die man oft in veganen Schlagsahne-Alternativen findet (und die sich, ähnlich wie tierische Fette, fast auf direktem Weg in den Arterien absetzen).

Was den Preis betrifft: Ich habe 4,99 Euro für eine Torte (360 g) bezahlt. Wirklich teuer fand ich das nicht, es springen schließlich locker 4-6 schöne Stücke Torte bei raus!

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Zutatenliste der veganen Mandel-Bienenstich-Torte von Coppenrath & Wiese. Bild: K/Vegpool

Teurer als Torten mit herkömmlicher Rezeptur war sie trotzdem (bezogen auf den Grundpreis locker ein Drittel).

Umso mehr freue ich mich auf den Tag, an dem Milch vom Staat nicht mehr künstlich bevorzugt wird - und klimafreundliche(re) Produkte endlich eine echte Chance bekommen!

Fazit: Die Mandel-Bienenstich-Torte von Coppenrath & Wiese ist eine leckere Neuerscheinung auf dem Markt und wird sicherlich schnell Fans gewinnen.

Für alle Kuchen-Liebhaber, die ein bisschen nachhaltiger genießen wollen, ein echter Tipp! Und alle Anderen werden eh keinen Unterschied bemerken.

Veröffentlichung: 15.09.2022

Autor: Kilian Dreißig