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Ist Fisch wirklich gut fürs Herz?

Fisch soll gut sein für's Herz - wegen der Omega-3-Fettsäuren. Doch stimmt das wirklich? In Wahrheit erzeugen Fische gar keine Omega-3-Fettsäuren - dafür reichern sie Schadstoffe an. Mehr

Umwelt & Tierschutz: Milch und Eier keine gute Alternative zu Fleisch

Über kaum ein anderes Thema wird so emotional diskutiert wie über den Fleischkonsum. Dabei hat die Erzeugung von Milch und Eiern fast dieselben Nachteile für Klima, Umwelt, Tiere und Gesundheit. Mehr

Ist verarbeitetes Fleisch wirklich so krebserregend wie Tabakrauch?

Die Internationale Krebsforschungs-Agentur warnt seit Jahren vor dem Krebsrisiko von verarbeitetem Fleisch. Es fällt in eine Kategorie mit Asbest und Tabakrauch. Doch ist es genauso krebserregend? Mehr

Erstes Krankenhaus der Welt serviert ausschließlich veganes Essen

Das Hayek Hospital in Beirut (Libanon) hat angekündigt, seine Patienten künftig mit pflanzenbasierten Lebensmitteln zu verköstigen. Aus triftigen, gesundheitlichen Gründen. Mehr

Erfahrungsbericht: Mit veganer Ernährung gegen den Bluthochdruck

Michaela G. hatte schon als junge Frau Bluthochdruck. Da sie Medikamente ablehnte, suchte sie lange nach Alternativen. Doch erst nach dem Umstieg auf vegane Ernährung wurde ihr Blutdruck normal. Mehr

Vegan gegen unreine Haut - hilft das wirklich?

Hilft vegane Ernährung gegen unreine Haut? Viele Erfahrungsberichte scheinen dies zu bestätigen. In diesem Artikel erklären wir die Zusammenhänge zwischen Tierprodukten und unreiner Haut. Mehr

Rezension: "Vegan - Die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht"

Dr. med. Henrich ist ein engagierter Fürsprecher einer veganen Lebensweise. In seinem Buch stellt er zahlreiche Erkenntnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen einer veganen Ernährung vor. Rezension! Mehr

Ernährungstrend: Vegane High Carb-Ernährung

Viele Kohlehydrate, wenig Fett und Protein – das sind grob gesagt die Grundregeln der High Carb-Ernährung. Ob diese auch vegan möglich ist, erfahren Sie hier. Mehr

Vegane Ernährung statt Chemotherapie?

Eine Krebserkrankung ist für Patienten und Angehörige ein großer Schock. Viele suchen nach Alternativen zu einer Chemotherapie. Kommt vegane Ernährung als Chemo-Alternative in Frage? Mehr

Was ist Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) ist keine Allergie. Erfahren Sie, warum Laktoseintoleranz ganz natürlich ist - und ein Leben lang anhält. Mehr

Kann man auf Kuhmilch verzichten?

Viele Menschen sind daran gewöhnt, Kuhmilch zu trinken. Das hat viele Nachteile für die Gesundheit, für Tiere und Umwelt. Da fragen sich viele Verbraucher: Kann man auf Kuhmilch ganz verzichten? Mehr

Sind Fertiggerichte immer ungesund? Worauf kommt's an?

Fertiggerichte wie Pizza, Suppen und Co gelten als Mit-Ursache für Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch was zählt eigentlich als Fertiggericht? Mehr

Rezept: vegane Suppe gegen Erkältung

Was hilft bei Erkältungen besser, als eine heiße, reichhaltige Suppe? Wir stellen ein tolles, veganes Rezept vor, das gut tut und viele Nährstoffe liefert. Mehr

Vegan leben ohne Gemüse - geht das?

Kann man vegan werden, wenn man Gemüse überhaupt nicht leiden kann? Wenn einem dieses "Grünzeug" einfach zuwider ist und gar nicht schmeckt? In diesem Artikel erfährst du es. Mehr

Meditation: Die häufigsten Vorurteile und Irrtümer

Es gibt zahlreiche Vorteile und Klischees über Meditation. Doch ist Meditation ein religiöses Ritual oder eine esoterische Handlung? Ist sie vergleichbar mit einem Mittagsschlaf? Hier erfährst du es! Mehr

Sind Veganer nur gesünder, weil sie mehr Sport treiben?

Oft heißt es, Veganer wären nicht wegen ihrer Ernährung so gesund, sondern wegen dem gesunden Lebensstil. Weil sie seltener rauchen und mehr Sport treiben, zum Beispiel. Ist das wirklich wahr? Mehr

Rezension: "Health Power. Einfach Gesund!"

Das Buch "Health Power. Einfach gesund!" vermittelt wissenschaftliche Erkenntnisse in einfacher Sprache. Es eignet sich dadurch für Menschen, die Verantwortung für ihre Gesundheit übernehmen. Mehr

Was wir aus der Coronakrise für den Klimaschutz lernen können

Die Coronakrise sorgt für einen "Lock Down" in Deutschland. Und das ist gut so. Besser wäre es, auch die Klimakrise wirksam zu stoppen - denn sie bedroht noch mehr Menschen. Auch in Europa. Mehr

Warum Suppe so gesund ist.

Suppe! Sie wärmt, sie nährt uns und macht satt, ohne zu überlasten. Und doch wird Suppe in unserer Kultur völlig unterschätzt. Ein Plädoyer für mehr Suppe auf dem Speisetisch! Mehr

Haskap-Beeren - das neue, regionale Superfood?

Haskap-Beeren stammen ursprünglich aus Japan, werde inzwischen aber auch in Europa angebaut. Ihre Inhaltsstoffe machen sie regelrecht zum "Superfood". Der Geschmack toppt das Ganze. Mehr

Was ist intermittierendes Fasten?

Intermittierendes Fasten ist die vielleicht leichteste Art zu fasten. Zugleich hat es große Vorteile für die Gesundheit. Intermittierendes Fasten kann sogar die Lebenserwartung erhöhen! Mehr

Wissenswertes rund um Nattokinase

Nattokinase ist ein Enzym aus dem fermentierten Soja-Produkt Nattō. Sie kann auf natürliche Weise zur Blutdrucksenkung beitragen und soll sogar Alzheimer und Krebs vorbeugen. Was davon stimmt? Mehr

5 Fakten die viele Fleischesser nicht kennen

Vegan klingt für viele Menschen immer noch nach Verzicht oder bloßer Sentimentalität. Doch die wenigsten Fleischesser kennen diese 5 Fakten rund um Veganismus. Hätten Sie's gewusst? Mehr

Wie gesund sind vegane Produkte wirklich?

Die vegane Ernährung hat viele gesundheitliche Vorteile. Doch mit der Verbreitung des Veganismus gibt es auch mehr verarbeitete Lebensmittel. Sind die auch gesund? Mehr

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