Suche nach "Tag: Käse"
Ist Käse eigentlich vegetarisch? Leider nicht immer!
Käse enthält oft eine Zutat von toten Tieren: Lab aus den Mägen von Kälbchen. Doch auch "mikrobielles Lab" ist nicht immer vegetarisch! Worauf ihr achten solltet! Mehr
Deshalb ist Käse so schädlich fürs Klima
Käse gehört zu den Lebensmitteln mit besonders schädlichem Einfluss auf das Klima. Das liegt vor allem an der Tierhaltung und ihrem großen Futter-Bedarf. Zum Glück gibt es Alternativen für Käse-Fans. Mehr
Ist Analogkäse immer vegan?
Analogkäse bezeichnet Produkte, die nach Käse schmecken, aber kein Käse sind. Das klingt so, als wären Analogkäse-Sorten für Veganer geeignet. Ob sie das wirklich sind, erfahren Sie hier! Mehr
Plakat zeigt Hintergründe von Kuhmilch - und erntet Agrar-Shitstorm
Ein Plakat in den S-Bahnen von Hamburg macht auf Tierquälerei in der Milchindustrie aufmerksam. Doch Bauernverbände starten einen Shitstorm - wollen sie die wahren Hintergründe verbergen? Mehr
Ist Parmesan-Käse vegetarisch?
Parmesan ist ein Hartkäse und wird in geriebener Form oft zu Pastagerichten gereicht sowie vielen Pesto-Sorten zugefügt. Allerdings enthält er tierisches Lab - das kommt aus Kälbermägen. Mehr
Ökotest: Miese Bewertungen für Parmesan
Das Verbrauchermagazin Ökotest hat Parmesan verschiedener Hersteller ins Labor geschickt - mit verheerenden Ergebnissen. Auch die Tiere leiden offenbar für die Parmesan-Produktion! Mehr