Bienenwachs - ist das vegan?

Trennmittel z. B. für Süßigkeiten.

Andere Bezeichnungen: E901, Bienenwachs gelb, Bienenwachs weiß, Bienenwachs weiss, Bienenwachs gelb und weiß, Bienenwachs gelb und weiss, Bienenwachs weiß und gelb, Bienenwachs weiss und gelb

Systematik: trennmittel, zusatzstoffe

Bienenwachs (Cera Flava)

Bienenwachs ist ein Wachs, das von Honigbienen produziert wird. Die Tiere scheiden es aus speziellen Drüsen aus und verwenden es im Bienenstock, um Waben zu bauen. Diese Waben dienen zur Aufzucht der Brut und zur Lagerung von Honig und Pollen.

Verwendung von Bienenwachs

Hersteller nutzen Bienenwachs in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. In Lebensmitteln dient es vor allem als Überzugsmittel oder Trennmittel.

• Überzug von Süßwaren und Dragees
• Schutzschicht auf Obst (z. B. Äpfeln)
• Kaugummi (selten)
• Kosmetik wie Lippenpflege oder Cremes

In Zutatenlisten erscheint Bienenwachs auch als Zusatzstoff E901.

Ist Bienenwachs vegan?

Bienenwachs ist nicht vegan. Der Stoff stammt direkt von Honigbienen und ist ein tierisches Produkt. Veganer meiden Bienenwachs in der Regel.

Alle Angaben ohne Gewähr.