Vegane SachbĂĽcher: Das sind unsere 9 Empfehlungen
Vegane Sachbücher vermitteln fundiertes Wissen rund um eine vegane Lebensweise. Deshalb möchten wir dir hier Sach- und Fachliteratur vorstellen, die wir besonders empfehlen können. Diese Liste wird von uns gelegentlich aktualisiert, um auch Neuerscheinungen und -Entdeckungen berücksichtigen zu können.
#1: "Ă–fter mal die Sau raus lassen!"
Laienfreundliches Sachbuch vom Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller und Fachjournalistin Annette Sabersky. Es vermittelt die Hintergrunde zu Umweltschutz, Tierschutz, Gesundheit und sozialer Gerechtigkeit und taugt damit als Standardwerk im veganen Bücherregal.
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#2: "Vegan-Klischee Ade!"
Im Sachbuch "Vegan-Klischee Ade!" fasst der Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau wichtige Hintergründe und gesundheitliche Aspekte einer veganen Ernährung zusammen. Das Buch eignet sich vor allem als Nachschlagewerk und bietet zudem eine gute Argumentationshilfe für alle, die erklären können wollen, warum vegane Ernährung so gesund sein kann. Hier unsere Rezension.
#3: "Klartext: Ernährung"
Das Buch von den Bestseller-Autoren Dr. Petra Bracht und Prof. Claus Leitzmann ist in jeder Hinsicht eine Empfehlung für Veganer und Alle, die es werden möchten. Es bietet zu praktisch jeder Ernährungsfrage eine auch für Laien gut verständliche Antwort und fasst wissenschaftliche Erkenntnisse so zusammen, dass man sie als "ganz normaler Mensch" verstehen kann. Hier unsere Rezension.
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#4: "How Not To Die"
Das Sachbuch vom US-Mediziner Dr. Michael Greger hat es aus gutem Grund auf unsere Liste geschafft. Ein mutiges, wissenschaftlich fundiertes Plädoyer für eine pflanzenbasierte Ernährung und ihre Chancen bei der Prävention unzähliger Erkrankungen.
#5: "Health Power. Einfach gesund!"
Der US-Bestseller ist jetzt auch in deutscher Übersetzung (und an Deutschland angepassten Inhalten) erhältlich. Es besticht durch eine reich bebilderte, wirklich leicht verständliche Aufmachung und die kurzen, prägnanten Kapitel. Hier unsere Rezension.
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#6: "Heilen mit der Kraft der Natur"
In diesem internationalen Klassiker der Naturheilkunde vermittelt Prof. Andreas Michalsen die Hintergründe der Naturheilkunde. Fast schon logisch, dass eine vollwertige, vegane Ernährung zu seinen Empfehlungen gehört.
#7: "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und KĂĽhe anziehen"
Wie kommt es eigentlich, dass so viele Menschen Hunde und Katzen lieben, aber Rinder und Schweine gedankenlos quälen und töten lassen? Mit den psychologischen Hintergründen dieser Beobachtung beschäftigt sich die Professorin Dr. Melanie Joy in ihrem Buch. Absolut lesenswert!
„Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe a
- compassion media
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#8: "Tiere Essen"
Nicht direkt ein Vegan-Buch, aber für viele Vegan-Umsteiger eine echte Motivation. Der Bestseller vom US-Autor Jonathan Safran Foer gehört ganz oben auf die Top-Liste der Bücher, die man gelesen haben sollte.
„Tiere Essen“ von Jonathan Safran Foer
- Kiepenheuer & Witsch GmbH
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#9: "SOKO Tierschutz"
Wenn Medien ĂĽber Tierschutz-Skandale berichten, war Friedrich MĂĽlln wahrscheinlich an der Aufdeckung beteiligt. In seinem Buch berichtet er von seinem jahrzehntelangen Einsatz fĂĽr die Tiere - und gegen den Wahnsinn der Massentierhaltung. Hier unsere Rezension.
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Wir möchten unsere Tipps für vegane Sachbücher laufend anpassen. Bitte gib uns einen Tipp, wenn du ein weiteres lesenswertes Sachbuch rund um eine vegane Lebensweise kennst - am liebsten im Forum!
Veröffentlichung:
Autor: Kilian DreiĂźig
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