Vegane Kochbücher: Diese 10 Titel können wir empfehlen!

Vegane Koch- und Backbücher gibt es mittlerweile fast wie Sand am Meer. Viele davon sind regelrechte Meisterwerke, was Fotos und Rezept-Kompositionen angeht.

Und immer wieder kommen neue Kochbücher auf den Markt. Denn "Vegan" boomt und immer mehr Menschen möchten zumindest einmal einen Blick über den eigenen Tellerrand wagen.

Eine Auswahl der besten veganen Kochbücher (und Backbücher) zeigen wir dir in unserer Bildergalerie!

Diese veganen Kochbücher können wir empfehlen

#1: Dieses umfangreiche Hardcover-Kochbuch von GU enthält 300 vegane Rezepte und ist nicht nur ein tolles Nachschlagewerk, sondern auch eine schöne Geschenkidee. Zur Rezension. Hier kaufen.
Bild: K/Vegpool

#2: Das offizielle Kochbuch zum Veganuary, dem weltweiten Aktionsmonat, in deutscher Übersetzung. Zur Rezension. Hier kaufen.
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#3: Grillen - aber bitte abwechslungsreich und bunt. Die passenden Rezepte (und Fotos!) liefert dieses vegane BBQ-Kochbuch. Zur Rezension. Hier kaufen.
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#4: Veganes Soulfood - Essen für die Seele! Die Autorin, Bloggerin und Food-Fotografin Bianca Zapatka hat mit "Vegan Soulfood" wieder einen Bestseller erschaffen! Zur Rezension. Hier kaufen.
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#5: Vegan, aber bitte für wenig Geld! Diesem Motto ist das Buch "Vegan und günstig" gewidmet. Es liefert überraschend gute Lösungen, die nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen! Zur Rezension. Hier kaufen.
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#6: Kochbuch von einer wahren Vegan-Pionierin und Gründerin des veganen "Lucky Leek" in Berlin. Durchaus auch anspruchsvollere Rezepte. Zur Rezension. Hier kaufen.
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#7: Regional und vegan - das ist gar nicht so schwer. Rezepte und Hintergründe liefert Björn Moschinski in diesem schön gemachten Kochbuch. Zur Rezension. Hier kaufen.
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#8: Dr. Joel Fuhrmann ist ein bekannter, US-amerikanischer Arzt, der sich für eine Ernährung stark macht, die reich an Mikronährstoffen ist. Dieses Rezeptbuch ist sozusagen das Pendant zum Fachbuch "Eat to live". Zur Rezension. Hier kaufen.
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#9: Vegan UND vollwertig backen? Kein Problem. Denn dieses kleine, rustikale Büchlein von Angelika Eckstein liefert Rezepte für Torten, Kuchen und Co. Ohne Schnickschnack, dafür aufs Wesentliche konzentriert. Hier kaufen.
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#10: Holla, ein Metzgerbuch für Veganer? Jawoll! Es liefert Rezepte für alle, die es gerne deftig und "fleischig" mögen - aber bitte ohne dass dafür ein Tier leiden musste. Zur Rezension. Hier kaufen.
Bild: K/Vegpool

Zu vielen veganen Kochbüchern findest du auf Vegpool auch eine entsprechende Rezension!

Sicherlich gibt es noch viele weitere tolle vegane Koch- und Backbücher da draußen. Daher ist unsere Auswahl der "besten veganen Kochbücher" natürlich nur ein kleiner Ausschnitt. Lass uns wissen, wenn du einen weiteren tollen Titel kennst, der es wert ist, hier vorgestellt zu werden!

Veröffentlichung: 10.09.2020