Gold - ist das vegan?
Gold, Farbstoff.
Gold ist vegan.
Gold ist vegetarisch.
Andere Bezeichnungen: E175
Systematik: farbstoffe, zusatzstoffe, e-nummern
Gold als dekorative Lebensmittelzutat
Gold ist ein Edelmetall und wird in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff mit der Zusatzstoffnummer E175 verwendet. Es verleiht Lebensmitteln eine goldene, glänzende Oberfläche.
Der Einsatz erfolgt ausschließlich zu dekorativen Zwecken.
Typische Anwendungen sind:
- Pralinen
- Feine Backwaren
- Getränkedekoration
- Luxuslebensmittel
Gold ist vegan und vegetarisch. Der Stoff ist mineralischen Ursprungs und enthält keine tierischen Bestandteile.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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