Welche Milchsorte ist gut fürs Klima?

...fragen sich viele Leser da draußen.
Hier unsere Antwort:
https://www.vegpool.de/magazin/welche-milch-klimafreundlich.html
Viel Zeit ist auch in die Infografiken geflossen. Wie gefällt euch das? Habt Ihr noch Fragen dazu?

Ich nehme kokosmilch für fast alles. Ich liebe kokoa sowieso, deswegen war der umstieg dann mehr als einfach

Mein Favorit ist Hafermilch für Kaffee und Müsli, Sojasahne zum Kochen, für indische Gerichte auch gerne mal Kokosmilch. Mengenmäßig kaufe ich 4 bis 6 Liter Hafermilch pro Woche. Das ist klimatechnisch schon relevant, deshalb war ich froh, dass unsere Entscheidung nach dem Artikel bei Stiftung Warentest auch ganz gut weg kam

Ich muss auch wöchentlich meinen Vorrat an Pflanzen Drinks aufstocken
Hafer und Mandel gebe ich ins Müsli oder meinen Kaffee und Kokosmilch verwende ich manchmal zum Kochen. Aber trotzdem finde ich es sehr schade, dass diese immer noch so teuer sind! Vor allem im Vergleich zu Kuhmilch.
Naja, trotzdem werde ich sie mit Freude nachkaufen und so einen kleinen Beitrag leisten

Habe leider keine Ahnung, welche Subventionen (wenn überhaupt welche) aus dem EU- und Staatstöpfen in den Sojaanbau sowie die Produktion und Vermarktung veganer Produkte gehen. Vermute eher wenig. Dazu kommt noch die Luxussteuer von in D 19 % statt wie sonst für tLebensmittel 7% (Kuhdrüsensekret) Mehrwertsteuer. Alleine diese beiden Faktoren dürften einen großen Unterschied machen. Dazu kommt die "Strafsteuer", die viele Hersteller und Geschäfte auf die Einführung einer von ihnen gar nicht gewollten, neuen Produktlinie. "Na gut, Ihr kriegt, was ihr wollt, aber es kostet halt a Bisserl mehr".
Dazu kann Dana ja vielleicht noch was sagen (oder hat die liebe Dana vielleicht schon irgendwo, oder der auch liebe Kilian?)

Na zur Zeit- wegen Corona ist die Mwst ja auf 16% aber Du hast schon recht lieber Vegbudsd, es wäre schöner, wenn es 7% bzw. im Moment 5% wäre.
Ja es ist auch manchmal in Cafés leider so, dass man dann mehr zahlen muss, wenn man KEIN normales Kuhdrüsensekret haben möchte .


lieben Gruß
METTA