Proteinmangel bei Ernährung? (Nein, keine Sorge)

Hält sich bis heute: Der Mythos vom Proteinmangel bei veganer Ernährung.
https://www.vegpool.de/magazin/veganer-proteinmangel-risiko.html
Welche Erfahrungen habt ihr damit?

Hallo Kilian danke für Deinen Beitrag:
Ja die Überversorgung "springt" einem förmlich aus vielen Regalen entgegen, wenn die Leute sich beim Sport für Nahrungsergänzungsmittel umsehen: Reihenweise Dosen mit Proteinshakes, snacks Riegel etc. ( wobei ich Letzere in veganer Form schon mal bei einem langem Lauf über 15 km mitnehme oder beim Radfahren bei größeren Touren) .

ich hol aus aktuellem anlass mal kilians o. g. artikel und diesen thread wieder hoch...noch ist der thread nicht abgeschlossen.


@vegan1:
auch dieser artikel passt zur aktuellen frage nach aminosäuren-ergänzung
https://vegpool.de/magazin/veganer-protein-quellen.html