Prof. Dr. Volker Quaschning: Vegane Ernährung fürs Klima

Vor Kurzem habe ich Prof. Dr. Volker Quaschning von der HTW Berlin interviewt.
Er ist ein bekannter Klimaexperte und ständig in den Medien. Im Interview mit Vegpool geht er auch darauf ein, inwiefern eine vegane Ernährung besonders gut fürs Klima ist.
https://www.vegpool.de/magazin/prof-volker-quaschning-vegane-ernaehrung-klima.html

P.S: Video-Interviews erfordern viel mehr Aufwand als "normal" Artikel. Der Termin muss vereinbart werden, die Anreise, das Interview selbst, die Sichtung des Materials, der Schnitt und der Begleit-Artikel... Daher hier nochmal ein ausdrückliches DANKE an alle Supporter, die dazu beitragen, dass wir diese Arbeit tun können! 💚)