Hallo Nannyo,
Zitat nannyo:
Es ist ja nicht so, dass ich mich mit Ernährung garnicht auskenne. Nach gefühlt 100 Diäten von Weight Watchers bis Schlank im Schlaf weiß ich sehr genau, was ich nicht essen sollte. Mein Problem ist, dass ich genau das aber essen möchte! Das einzige, was helfen könnte, wäre, nichts davon im Haus zu haben...
Meine bessere Hälfte hat auch bis vor kurzem (ca. Ende Dezember) noch "Diät" gehalten (u.a. mit Weight Watchers bei uns um die Ecke). Viele Lebensmittel eingeschränkt. Das übliche Programm..
Dass so etwas nur kurzfristig helfen kann, steht von Anfang an fest:
Man sieht von Anfang an nur eine "zeitlich" begrenzte Ernährungsumstellung, nach welcher dann wieder in alte Verhaltensweisen zurückgefallen wird..
Dass dies weder nachhaltig noch erfolgsversprechend ist, sollte nachvollziehbar sein
Nachhaltig ist einzig eine Ernährung, die einem alle benötigten Nährstoffe gibt und bei welcher man sich an Lebensmitteln, die man gerne isst satt essen kann.
Man sollte kein Problem damit haben, die erstrebte Ernährung über Jahrzehnte durchzuführen. Dann hat man seine optimale Ernährung gefunden
Seitdem sie mit mir Starch Solution macht, isst sie z.B. anstatt 1 - 2 Tafeln Schokolade täglich nur noch 2 - 3 Stückchen alle 2 - 3 Tage, Tendenz sinkend.
Und nicht, weil sie sich "begrenzt", sonder weil sie das Bedürfnis nicht mehr hat, diese Lebensmittel zu konsumieren
Starch Solution ("Die Higcarb-Diät"), ist aber keine Diät wie modernen Sprachgebrauch als zeitlich begrenzte Ernährungsumtellung gemeint, sondern eine wirkliche Diät, d.h. Lebens- und Ernährungsumstellung.
Wichtig ist: Immer genug essen!
Ein paar Tipps, welche auf Erfahrungswerten basieren, um "schlechte" Lebensmittel zu vermeiden, selbst wenn sie im Haus sind:
- Trinke nicht erst, wenn du durstig bist,
trinke wenn du nicht mehr satt (getrunken) bist
- Esse nicht erst, wenn du hungrig bist,
esse wenn du nicht mehr satt bist
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Es gilt die Daumenregel, wenn du beim essen / trinken noch an Essen / Trinken denkst und nicht den konkreten Gedanken hast "och ne, essen / trinken muss ich jetzt nicht mehr", dann bist du satt und solltest aufhören. Wenn du keinen solchen reellen Gedanken hast, solltest du also weiter essen / trinken. Wenn dir essen / trinken "zum Hals raus hängt", dann höre auf.
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Koche, wenn du aufhörst satt zu sein, damit das Essen rechtzeitig fertig ist
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Umgebe dich mit vielem, haltbarem, stärkehaltigem und
gesundem Essen. Du greifst automatisch eher zu den gesunden Sachen, wenn du keinen (Heiß-)Hunger hast, weil du immer wieder kleine Portionen isst.
- Vermeide Stimulazen, wie Zigaretten und Kaffee. Diese stören deine Nährstoffaufnahme und dein natürliches Hungergefühl
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Beschränke dich meistens auf einfache Mahlzeiten! Z.B. Reis mit Brokkoli & Kidneybohnen, Nudeln mit Tomatensauce und Hefeflocken-Parmesan-Streu, Haferflocken mit Datteln und Mango, etc. In Japan z.B. gelten zu viele Zutaten in einem Gericht als "Beleidigung" der Mahlzeit
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Heißhunger hast auf bestimmte Lebensmittel ist die meist ein
Zeichen deines Körpers, dass du nicht ausreichend isst (oder nicht alle essenziellen Nährstoffe in ausreichender Menge zu dir genommen hast)
Zitat nannyo:
Und ja, das mit dem Sport. Ich hatte das befürchtet. Ich mag nicht Sport treiben. Aber vermutlich wird mir nichts anderes übrigbleiben.:oo
Ohne Bewegung ist ein gesunder Lebensstil leider nicht machbar
Aber das heißt ja nicht, dass du z.B. mit dem Lauftraining starten, oder dich im Fitnesstudio anmelden musst.
Finde eine Bewegungsart, die dir persönlich Spaß macht!
Yoga, Tai Chi Quan, Spatzieren gehen, Walking, (Berg-)Wandern, (teilweise) Tanzen sind z.B. eher ruhige "Sportarten", welche jedoch ihren Zweck erfüllen: Bewegung.
Man muss nicht immer im GA2 Ausdauerberich trainieren, um gesundheitliche Vorteile mitzunehmen
Mit der Kombination aus stärke basierter Ernährung und regelmäßiger Bewegung, wird sich sowohl das Gewicht, als auch die mentale Stabilität mit der Zeit in einem gesunden Bereich von alleine einpendeln.
Es gilt:
Wer wenig Fett ist (ca. 10% der Gesamtkalorien am Tag) wird nicht zunehmen können, wenn man bei seinem natürlichen Sättigungsgefühl mit dem Essen aufhört.
Das Problem: 10% der Geamtkalorien wären bei dem Durchschnittbürger (~2.000 kcal) z.B. weniger als 2 EL Olivenöl.
Dies ist u.a. einer der Gründe, wieso man auf Öle verzichten sollte.
Grüße,
Falk