Zitat Tobi:
Weil die ganzen omnivoren sich ja auch total mit ihren Nährstoffen auseinandersetzen und es einfach zu lecker finden. 🙄
Meine Mutter nutzt dann manchmal das ,,Lasagne-Beispiel”, sie könne ja keine vegane Lasagne für alle machen da das anders schmeckt (sie hat noch viel mehr Gründe…) und es wäre für sie ein Extra-Aufwand, dass extra zu machen.
Wenn die Eltern es nicht verstehen, warum vegan, verstehen sie erst recht nicht, warum vegane Lasagne. Gibt’s irgendwelche Seiten die “elterngerecht” vegan erklären ohne direkt von Peta und co. zu sein? Meine Eltern halten Peta für linksradikal oder so.
also proveg stellt sich sehr moderat auf
https://proveg.com/de/
https://proveg.com/de/5-pros/
und auch die albert schweitzer stiftung stellt sich sehr gesellschaftsnah auf, wie ich finde:
https://albert-schweitzer-stiftung.de/
du könntest fragen, ob aktuell der veganuary zum ausprobieren mal mitgemacht werden könnte:
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/veganuary-2025
peta legt halt den schwerpunkt auf sehr offenes anprangern von tierleid, damit menschen aufwachen, und sie zeigen selber tierquäler an, die geltendes recht brechen. ich bin peta-fan.
wenn ich viel arbeite (als akademiker genauso wie als arbeiter 😉) wäre lasagne das letzte, was ich kochen würde (und so ist es auch!). egal ob mit oder ohne tierleid: viel zu aufwändig!! da wäre doch leckeres backofengemüse mit dip a) viel gesünder und b) viel weniger aufwändig...
aber diese kaufversion von edeka könnte auch mal beweisen, dass vegan genauso schmeckt:
https://vegpool.de/produkte/edeka-my-veggie-linsen-lasagne-test.html
vielleicht kannst du dich tatsächlich mit deinem angebot, mitzukochen, stärker durchsetzen? einfach mal machen, etwas vorbereiten, wenn die eltern noch arbeiten. da müssten doch eltern happy sein, wenn das jugendliche kind sich in die küche stellt!!😄
(ich glaube, deine eltern nutzen scheinargumente, da muss was anderes der eigentliche grund für diese reaktanz sein.)
für akademiker 😁
https://www.zeit.de/thema/veganismus
https://www.zeit.de/zeit-wissen/2020/03/vegane-ernaehrung-naehrstoffe-umweltschutz-ideologie/seite-3
(mit paywall leider für den letzten link, ich hoffe, das ist der gute artikel, den ich mal in der papierausgabe der zeit gelesen habe)
wenn sich deine eltern gerne mit theorien und weltanschauungen beschäftigen, könntest du sie auch mit dem begriff des "antispeziesismus" aufklären: z.b. hier
https://www.philomag.de/lexikon/antispeziesismus