Rezension „Gesünder fitter roh!“ von Kriss Micus

Im Buch „Gesünder fitter roh“ beschreibt die Autorin Kriss Micus ihre Umstellung von veganer Kost auf ausschließlich rohköstliches Essen innerhalb eines Jahres. Dabei bezieht sie auch einfache, rohvegane Rezepte und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse zur Rohkost in ihr Werk mit ein und gibt Einblick in ihr Leben, ihre Arbeit und Persönlichkeit. Ob sich das Buch „Gesünder fitter roh“ zum Einstieg in ein rohköstlicheres Leben eignet, erfahren Sie in dieser Rezension!

Der Weg zur Rohkost

Die Entscheidung für die Umstelllung zu roher Kost hat Kriss Micus nach eigenen Angaben aus gesundheitlichen Gründen getroffen, da sie sich schlapp und und ausgelaugt fühlte. Ihr Arzt hatte ihr standardmäßig Medikamente verschrieben, doch damit wollte sich Kriss Micus nicht abfinden.
Sie begann, sich eigenständig auf die Suche nach Ursachen für Ihre Leiden zu machen – und landete schnell bei der Ernährung. Trotz ihres Glaubens, eigentlich gesund vegan zu essen, wurde ihr durch ihre Recherche bewusst, dass einige der Lebensmittel auf ihrem Speiseplan und deren Zubereitung trotzdem umstritten waren. Eine Veränderung musste her – für Kriss Micus die Umstellung zu rohköstlicher, veganer Ernährung.

Abenteuer Rohkost

Sowohl die Rezepte als auch die Informationen über rohköstliche Ernährung fließen in Micus' chronologische Schilderung ihres kulinarischen Abenteuers mit ein. So ergibt sich ein vielseitiges und praxisnahes Bild des rohköstlichen Lebens.

„Gesünder, fitter, roh!“ von innen Bild: A/Vegpool

Dank dieser lebensnahen Schilderungen wird „Gesünder fitter roh!“ nicht einseitig, denn das Buch zeigt rohkostinteressierten Lesern nicht nur Vorteile dieser roh-veganen Ernährungsform, sondern auch die Komplikationen und Schwierigkeiten. Kriss Micus schildert in ihrem persönlichen Schreibstil, welche anfänglichen Probleme die Umstellung auf Rohkost ihr bereitet hat und welche Fehler ihr unterlaufen sind.
Nach Ablauf des Jahres blieb für Kriss Micus nur eine Schlussfolgerung: Rohköstliche Ernährung funktioniert für ihren Körper am besten.

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Buch: „Gesünder, fitter, roh“

• Eden Books

14,95 €

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Stand: vor 10 Min

Fazit

„Gesünder fitter roh!“ ist für jeden zu empfehlen, der grundlegendes Interesse am rohköstlichen, veganen Lebensstil hat. Kriss Micus' vielseitige, ehrliche Schilderung ihres Abenteuers und die vielen praxisnahen Tipps für ein rohköstlicheres Leben bieten für Einsteiger einen verständlichen, gut lesbaren Start. Trotz ihrer klaren Positionierung für die rohköstliche Ernährung, bleibt Dogmatismus diesem Buch fern. Auch wer nicht gleich ganz auf Rohkost umsteigen möchte, sondern lediglich einen Einblick in diese Ernährungsform sucht, findet in „Gesünder fitter roh!“ viel Inspiration.

Das 170-Seiten Buch „Gesünder fitter roh!“ Von Kriss Micus ist im „Eden Books“ Verlag erschienen. Es kostet 14,95.

Veröffentlichung: 06.07.2015

Autor: Anneke Zehe