Harnstoffmangel: Das ist jetzt zu tun!

Der Blutcheck beim Hausarzt zeigt einen Mangel an Harnstoff? Das kann auf ernsthafte Krankheiten hindeuten – aber auch vollkommen harmlos sein. Dieser Artikel erklärt, was jetzt zu tun ist!

Tatsächlich ist ein geringer Harnstoffwert bei veganer und vegetarischer Ernährung häufig normal. Der Wert kann dabei sogar leicht unterhalb der Norm liegen (normalerweise liegt der Laborwert für HSTF bei 15 bis 49 mg/dL).

Was dann wie ein Harnstoffmangel aussieht, kann in Wahrheit ganz harmlos sein.

Der Grund für Harnstoffmangel ist in diesem Fall: Vegetarier und Veganer essen im Vergleich zu Fleischessern etwas weniger Protein. Hoher Proteinverzehr lässt jedoch auch die Harnstoffwerte steigen.

Der Harnstoff-Parameter ist daher ein Beispiel dafür, dass nicht jeder "Mangel" gesundheitlich nachteilig ist. Bei Harnstoff liegt der Wert schon mal aus rein statistischen Gründen leicht außerhalb der Norm.

Wichtig: Ein geringer Harnstoffwert bei vegan lebenden Menschen ist oft nicht weiter schlimm. Allerdings sollten die Werte im Gesamtkontext betrachtet werden.

Verlasst euch also nicht bloß auf eine anonyme Zahl aus dem Labor, sondern lasst euch die Werte von eurem Arzt erklären – auch unter Berücksichtigung anderer Blutwerte!

Ein extrem geringer Harnstoffwert kann nicht nur auf Proteinmangel, sondern auch auf hohen Alkoholkonsum oder einen Leberschaden hindeuten. Daher: Sprecht mit einem Arzt darüber, damit eventuelle Erkrankungen rechtzeitig erkannt oder ausgeschlossen werden können.

Veröffentlichung: 07.05.2024

Autor: Kilian Dreißig