Tofu: Gesund oder nicht?

Erstellt 09.06.2021, von kilian. Kategorie: Vegpool aktuell. 2 Antworten.

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kilian

Themen-Startervegan8.496 PostsmännlichBerlinLevel 4Team

Tofu: Gesund oder nicht?
09.06.2021

Wie gesund ist Tofu? Er enthält schließlich Isoflavone (Phytoöstrogene)...
https://www.vegpool.de/magazin/wie-gesund-ist-tofu.html
Ich esse weiterhin Tofu. Und ihr?

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Dana

vegan5.377 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4

09.06.2021

Danke Kilian, sehr gut zusammengefasst und erklärt.

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Smaragdgruen

vegan1.928 PostsmännlichNähe Trier/MoselLevel 3

14.07.2021

Ich habe gerade noch was zum Thema Tofu gelesen:
https://m-faz-net.cdn.ampproject.org/v/s/m.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/rezepte/tofu-wird-unterschaetzt-wissenswertes-und-ein-rezept-17413084.amp.html?amp_gsa=1&amp_js_v=a6&usqp=mq331AQIKAGwASCAAgM%3D#amp_tf=Von%20%251%24s&aoh=16262320199469&csi=0&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.faz.net%2Faktuell%2Fstil%2Fessen-trinken%2Frezepte%2Ftofu-wird-unterschaetzt-wissenswertes-und-ein-rezept-17413084.html
Ich wusste gar nicht dass es solche Unterschiede geben soll.

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