Müssen Linsen gewaschen werden?

Erstellt 13.08.2020, von kilian. Kategorie: Vegpool aktuell. 4 Antworten.

Müssen Linsen gewaschen werden?
13.08.2020
Klassische Frage in der veganen Küche: Sollte man Linsen vor der Zubereitung abwaschen?
Hier die Antwort: https://www.vegpool.de/magazin/linsen-waschen.html
Welche Linsen esst ihr am liebsten?
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15.08.2020
...alles was man essen will, sollte gewaschen werden (!???).
Wie kommt jemand auf die Idee, seine Nahrungsmittel nicht vorher zu waschen? Für mich unverständlich, wie bei deinem Reis-Wasch-Post.
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15.08.2020
Zitat Shakoteki:...alles was man essen will, sollte gewaschen werden (!???).
.


So denken heute leider viele. Bei uns gab es früher das Sprichwort "Dreck macht fett". Mein Mann hat früher noch die Karotten aus der Erde gezogen, grob den Dreck abgeklopft und dann die Karotte (ohne zu waschen) gegessen. Da hatte man gleich die Tagesportion B12 mit drin. Aber ich muss auch sagen, dass ich die moderne Industrieware auch waschen würde. Anders dagegen die Sachen aus dem Garten, die werden auch mal so verspeist. So wie heute mittag meine Himbeeren.
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15.08.2020
Zitat Dana:Aber ich muss auch sagen, dass ich die moderne Industrieware auch waschen würde. Anders dagegen die Sachen aus dem Garten, die werden auch mal so verspeist. So wie heute mittag meine Himbeeren.

Luftverschmutzung und verdreckter Regen machen aber keinen Bogen um deinen Garten, oder?
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15.08.2020
Doch! Aber sicher!
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