Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bei uns gab es gestern Burger - Patties haben wir neulich bei veganz gekauft. Fragt mich nicht nach den genauen Sorten aber die einen waren ganz grün und die anderen so gelblich
Waren jedenfalls sehr schmackhaft und mit viel frischem Gemüse und Remoulade von Veganz auch sättigend.


Heute wird es irgendwas mit Kartoffeln geben. Was genau weiß ich noch nicht
Ich habe von einer Kollegin ein Tütchen geschenkt bekommen, sie meinte die Sorte hält sich nicht lange.

Heute gab es bei uns falaffelbällchen mit süßkartoffeln und sauce..
Und gerade habe ich eine bountytorte “gebacken“ (kühlschranktorte) für meinen Geburtstag morgen.

Bei uns gab es heute eine schnelle mexikanische Lasagne mit Mais, Bohnen und Tomaten. Habe ich heute das erste mal gemacht, aber sicher nicht zum letzten Mal.

Bei uns gab es Schwarzaugenbohnen mit Paprika,Zucchini,Brokkoli und frischen Kräutern.

Bei uns gab es gestern aus Gründen der Faulheit und des übermächtigen Hungers fertigen Kartoffelsalat und "Wiener" aus dem Bio-Markt. Den Kartoffelsalat werde ich wohl nicht nochmal kaufen, der war zu sauer und zu teuer. Aber die Wiener sind gut gewesen.

Für die Mittagspause habe ich vorgekochte Nudeln und ein veganes Basilikumpesto dabei.
Heute Abend gibt es dann aber wirklich was mit Kartoffeln. Vermutlich Pellkartoffeln mit Blumenkohlsteaks - das wollte ich schon lange ausprobieren

Heut Morgen gabs mal wieder nen superleckeren ONO mit Haferflocken, Mandelmilch, Soja-Vanilledessert, Sojajoghurt, Banane und Birne

Heute Mittag diätbedingt nur etwas Obst, weil wir heute Abend im Milchhäuschen essen gehen - laut HP haben die seit einiger Zeit jetzt auch vegane Speisen, ich bin gespannt

Bei mir gibt es heute die leckere Lauchcremesuppe die der liebe Nefasu reingestellt hat.
HHHmmm ich freue mich schon drauf.

Grüße Agil

Wir hatten heute einen wunderbaren pikant marinierten Tempeh und dazu einen schönen großen Salat. Das Rezept vom Tempeh habe ich aus meinem neuen No-fat-Cook-Book ( https://www.amazon.de/dp/3432102682/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1502993562&sr=8-1&keywords=no+fat+cookbook )

Endlich mal wieder ein richtiges Curry, aah! Ein grünes !

Gestern gab es schon wieder keine Kartoffeln :oo
Wir waren bei Lidl und haben die neuen veganen Produkte gekauft, die dann auch so gleich getestet werden mussten

Aber dafür heute, mit Blumenkohlsteaks und einer veganen Sauce Hollondaise - ich schwöre!