Vegan einkaufen im Supermarkt - wird immer besser

Vebudsd


ja das finde ich auch, und denke es wirkt auch, wenn die Leute sehen, was andere auf dem Kassenband haben, dann denken sie auch mal drüber nach, dass es noch anderes gibt, als Rinderhack etc.

Bei unserem HIT in Obertshausen gibt es auch ein großes Angebot an veganen Yoghurt, Käse, Wurst etc. da gibt es ein ganzes Kühlregal mittlerweile. Eine Zeitlang hatten sie ein anderes Regal mit vielen Produkten, die nicht zum Kühlen waren, das ist jetzt verschwunden, aber dafür eben das große Kühlregal, das ich auch immer ansteuere, wenn ich mal dort bin. Beim EDEKA hier bin ich nicht so oft, der liegt weiter weg von mir, nicht auf meiner Fahrtstrecke mit dem Rad, habe aber dort auch schon veganen Schokoaufstrich gefunden. Dazu eine lustige Nebenerfahrung: als ich ( mit Kappe auf dem Kopf) den Chef ansprach, meinte er :"was willste denn mein Junge".. )

In den Medien, im Supermarkt und hier im Netz (weil ich aktiv danach suche) habe ich den Eindruck auch. Aber in vielen Geschäften wird gleichzeitig das Milchprodukteangebot immer größer, die Fleischtheken nicht kleiner und in meinem persönlichen Umfeld kenne ich KEINEN einzigen Veganer.
EINE Kollegin isst bewußt wenig Fleisch und nutzt Milchersatzprodukte aus gesundheitlichen Gründen. DAs hat nichts damit zu tun, dass sie Mitleid mit Tieren hätte.
Daher klinge ich vielleicht manchmal etwas negativ.


Aber ich möchte doch noch was schönes beitragen: Wir waren in einem großen Kölner Brauhaus essen. Die hatten zwei vegetarische Gerichte, bei denen extra dabei stand, das man sie auch vegan bestellen kann. Habe Chill sin carne gegessen, was SEHR lecker war und war nachher pappesatt.

(Wermutstropfen: im vollen Biergarten war ich die einzige ohne Fleisch auf dem Teller.)

Hallo,
solche "Trends" sind nicht linear. Es gibt immer Menschen, die Trends formen ("Multiplikatoren"), und Menschen die mitlaufen. Wenn sich Fleischesser für die Folgen ihres Handelns rechtfertigen müssten, sähe die Situation ganz anders aus.
Die meisten Menschen essen wohl Fleisch, weil sie es gewohnt sind und weil sie die Folgen nicht spüren, nicht realisieren oder ausblenden (was man ihnen auch nicht unbedingt vorwerfen kann, denn wir alle ticken so ähnlich). Hinterfragen und bewusst leben sind aber Fundamente für ein glückliches Leben, daher nützt einem eine bewusste Lebensweise auch selbst.
Viele Grüße
Kilian

@Vonny
Erinner Dich an das Rauchen: Wer geht heute vor die Tür -muaah, bibberkalt? Nicht mehr die Nichtraucher!
Erinnere mich noch mit Grauen an die Zeiten, in denen die Kneipen und Restaurants nach dem Öffnen und noch lange danach widerlich nach abgestandenem Rauch gestunken haben und man später am Abend kaum noch Luft bekam. Da hat das Essen noch richtig gut nach Qualm geschmeckt... *blärch*

So ähnlich ergeht es den Fleischessern vermutlich in nicht all zu ferner Zukunft. Es wird nicht mehr rund um die Supermarktfleischtheke nach totem Tier stinken dürfen oder auf jedem Supermarktparkplatz ein Hühnerleichendealer seinen Grillgestank in die ganze Umgebung verbreiten dürfen.
Die gefühlt mehr werdenden "Weißblutprodukte" sind übrigens bereits ein prima Gradmesser für den vermutlich tatsächlich abnehmenden Konsum von dem Zeug: Die Weißesblutwirtschaft ist inzwischen gezwungen, sich immer absurdere "Weißblutprodukte" einfallen zu lassen, um das Zeug überhaupt noch in ausreichenden Mengen, das heißt gewinnbringend los zu bekommen.

Es dreht sich. Noch zwar langsam (zugegeben noch immer zu langsam), aber inzwischen an immer mehr Stellen gleichzeitig. Das ergibt einen Trend. Dann kommt die neue Generation, die ihre eigenen Ernährungsgewohnheiten nicht mehr nur nach dem Motto:"es wird gegessen, was auf den Tisch kommt" entwickelt, sondern sie auch nach ethischen oder rein geschmacklichen Maßgaben aufbaut. Darauf liegt meine Hoffnung. Weshalb ich auch den Ansatz kontraproduktiv finde, dass Kinder "erst mal alles" hinein gestopft bekommen, und sich dann später umentscheiden "dürfen". Andersherum wird ein Schuh daraus! Sie sollten erst mal lecker und abwechslungsreich vegan ernährt werden und wenn sie als Erwachsene dann partout wollen, so kann ich es ihnen nicht mehr verweigern sich anders zu ernähren - die Wahrscheinlichkeit ist aber wegen des Ekelfaktors bei ekligen Tottierprodukten eher gering.

Jetzt rauchen die im Haus diese furchtbaren E-Dinger. Die qualmen z.T. noch mehr

Naja, ich geh mal morgen Pflanzenmilchs kaufen - mein politisches Statement zum Freitag

Vonny:
Hast Du schon mal Oatly Barista Haferdrink ausprobiert im Kaffee?

lieben Gruß METTA

Hört sich lecker an. Nur ist der Preis nicht so ganz meins.

Ich trinke meinen Kaffee seit vegan einfach schwarz, und auch nur noch eine Tasse am Morgen.
Bei Pflanzenmilch kaufe ich am liebsten die Eigenmarke im Kaufland - die ist mit knapp 1,- günstig und es sind nicht so viele Zusatzstoffe drin. Z.B. nur Soja, Wasser, Meersalz oder Soja, Reis, Wasser, Meersalz.
Schmeckt mir gut.
Die haben auch eine süße Variante Sojadrink, da ist Calcium über diese Alge lithothamnium calcareum zugesetzt. - sehr lecker - aber nur für ausnahmsweise mal wegen dem Zuckerzusatz.

Hallo,
was ich echt in Supermärkten vermisse, seit ich seit nunmehr rund 6 Jahren vegan lebe, sind wirklich leckere Eiscremes! Ich hasse diese wässrigen Sorbets - und langweiliges Schoko- und Vanille-Sojamilch-Eis hängt mir inzwischen auch zun Hals raus.


Ein absolutes Leckerli-Eis, das ich dieses Jahr in 2 Supermärkten in München rein zufällig in der Tiefkühltruhe entdeckte, ist ein veganes CREMIGES Eis von BEN & Jerrys. In einem REWE-Laden und in einem HIT Supermarkt.

Hier mal die Herstellerbeschreibung:
"Peanut Butter & Cookies Non-Dairy"
Veganes Vanilleeis auf Mandelbasis mit gefüllten Cookie-Stücken, durchzogen von Erdnussbutter.
Wir waren immer schon verliebt in Peanut Butter und Cookies. Wieso also sollten wir bei dieser Sorte falsch liegen? Sie bietet einfach alles: von den Crunchy Peanut Butter Swirls bis zu den leckeren schokoladigen Sandwich Cookies."

Hab grad noch die Zutatenliste mal gegooglet (und die Kalorien: 280/100g, und jeder weiss, es bleibt nicht bei 100g, sondern der Becher ist mit 500 in einem Rutsch weg!)
Wasser, Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Kokos, ERDNUSS, Sonnenblumen), ERDNUSS-Paste und -Stückchen (9%), Glukosesirup, WEIZENMEHL, MANDEL-Paste (2%), Kakao, Erbsenprotein, Vanilleextrakt, Emulgatoren (Lecithine (mit SOJA)), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliches Aroma. Kann andere Nüsse enthalten. Zucker#, Mandeln, Kakao#, Vanille: nach Fairtrade-Standards gehandelt, Gesamtanteil 22%ᶠ. #Mit Mengenausgleic

Leider habe ich es nur in 1 REWE-Filiale bisher gesehen, daher zur Info für die Münchner:
REWE
Werner-Schlierf-Straße 5
089 64282253.
Ich fahre immer mit der 25er Strassenbahn, Richtung Grünwald von der Innenstadt aus gesehen, dorthin, da das eh die Linie ist, die zu meiner Wohnung in Harlaching führt, aussteigen an der Haltestelle "Tegernseer Landstr." und dann zu Fuss über die Ampel in die "Wirtstrasse" rein, direkt neben dem ASIA-Supermarkt, und dann so 5 Minuten lang immer geradeaus laufen, es ist ein extrem grosser REWE, kann man optisch nicht übersehen...

Der 2. Laden, indem ich dieses schleckige Eis entdeckte, ist der HIT Supermarkt im Motorama am Rosenheimer Platz in der Rosenheimer Strasse. Da kommt man mit der S-Bahn und ebenfalls der 25er Strassenbahn hin, beides Mal Haltestellenbezeichnung "Rosenheimer Platz".
Dort gabs auch noch eine 2. vegane Sorte "Ben & Jerry's Chunky Monkey" Fairtrade, das ist ein Bananeneis auf Mandelbasis mit Schokostückchen und Walnüssen.

Habe das extremst kalorienüberladene Eis diesen Sommer bis zum Überdruss gegessen, 1 Becher hat über 1.000 Kalorien, aber der Geschmack und Konsistenz ist jede einzelne Kalorie WERT!


Leider ist es halt, wie so viele vegane Süssigkeiten, ziemlich teuer verglichen mit konventionellem Eis, 6,99 bzw. 7,99 Euro für 500ml. Weiss nicht mehr, in welchem der beiden Läden der niedrigere Preis war (ich glaub, bei HIT war es 6,99) . Ist aber angesichts der horrenden Kalorienzahl aber vielleicht ganz gut so... ))

Den habe ich bisher bei dem EDEKA, der in meiner Nähe ist, noch gar nicht gesehen, muss ich näcchstes Mal mal danach schauen....

Für den Milchkaffee (schwarz kriege ich Kaffee nicht runter) nehme ich inzwischen eine Mischung aus Sojamilch und Hafermilch, die Marken sind diverse, meist bei Soja PROVAMEL (hab die preiswertere von DM immer gekauft, die nur die Hälfte kosten würde, aber die schnitt neulich bei Stiftung Warentest extrem schlecht beim Schadstoffgehalt ab, so dass ich jetzt PROVAMEL oder notfalls auch ALPRO mal nehme)....
Leider sind die Sojamilchs MIT Calcium immer gesüsst....daher nehm ich immer die ungesüsste, obwohl wegen meiner Osteoporose mit Calcium nicht schlecht wäre. Habe aber nach der letzten Knochendichtemessung jetzt eh Calcium (und Vit. D3, das nahm ich aber eh schon, da ich als Nachteule kaum ans Tageslicht je komme) vom Osteoporose-Zentrum verschrieben bekommen. Werde das aber künftig nicht mehr in der Apotheke, sondern im Internet kaufen, da gibts preiswerteres, zudem war es elendig schwer, da was VEGANES überhaupt in der Apotheke zu finden.