Ist Fertig-Rotkohl eigentlich vegan?

Rotkohl eignet sich so gut als Wintergericht! Doch ist Fertig-Rotkohl aus der Konserve / Glas / Tiefkühler eigentlich vegan?
Hier die Antwort!
https://vegpool.de/magazin/ist-rotkohl-vegan.html

Greift ihr auf Rotkohl-Konserven zurück, oder macht Ihr Rotkohl lieber selbst?

Wir machen den Rotkohl so gut wie immer selbst, besonders jetzt wo Kohl Saison hat. Es wird auch schon mal ein Teil eingefroren wenn zu viel übrig ist.
Gibts auch an Weihnachten mit Klößen und gefülltem Blätterteig.

Hallo Smaragd,
darf ich neugierig sein und fragen mit was du den Blätterteig füllst?

Hallo Cumina, hier das Rezept:
https://www.gutekueche.ch/veganer-pilz-wellington-rezept-18057
viel Spass und gutes gelingen beim kochen.

Vielen Dank Smaragd
jetzt musste ich erstmal googeln was die Baumnuss ist - eine Walnuss Hätte ich mir ja denken können!

In der Saison mache ich den Rotkohl selber,den gibt es eben hier bei unserem Bio Bauern.
Aus dem Glas nehme ich so gut wie nicht ...wenn dann Tiefgefrorener.
Rotkraut im Glas da ist zuviel Zucker u.s.w. drin...was ich nicht zu mir nehmen darf.
In mein Rotkohl kommt die natürliche Süße von Äpfel rein.

LG

Hi, sieht super aus. Danke fürs Rezept

Gruß KatzMaus