Wir haben momentan Urlaub und probieren uns durch das vegane Angebot. Hier mal ein paar Eindrücke:
Koblenz: wir wollten endlich nochmal lecker Burger essen und sind am Plan bei Hans im Glück gelandet. Sehr schönes lokal, gemütliches ambiente, wir konnten bei gutem Wetter draussen sitzen. Die Karte ist sehr liebevoll aufgemacht. Es gibt mehrere Burger vegan zur Auswahl. Ich hatte die butterbirne mit pommes. Sehr ansprechend angerichtet und auch lecker. Danach gab es noch einen Kaffee, leider ohne pflanzliche Milchalternative. Es gibt auch noch viele Cocktails und selbst gemachte eistees auf der Karte, ebenfalls sehr lecker.
Siegburg: heute dann das Highlight, auf dem Marktplatz das Casbah, Bistro, Café, Restaurant
Es gibt eine grosse Auswahl an veganen Gerichten, Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachtisch, alles dabei und gut gekennzeichnet. Sogar die Cocktails und alkoholfreien Getränke sind klar als vegan erkennbar. Es gibt Salate,Suppen, bruscetta, falaffel, nudelgerichte etc. Ich hatte eine vegane lasagne mit Auberginen und sojabechamel. Dazu einen grossen salat, fein angerichtet mit senf-agaven dressing und gerösteten Kernen. Beides sehr lecker. Als Nachtisch eine kokos-pannacotta auf himbeerspiegel. Schmeckte so gut, wie es sich anhört.
Auch die verschiedenen Kaffee Spezialitäten gibts auf Wunsch mit Sojamilch.
Hier findet wirklich jeder was und auch ein Veganer fühlt sich wohl.
Also,auch im Rheinland gibts nicht nur Gras und Steine, Fortsetzung folgt bestimmt