Veganes Kochbuch “nur Fleischersatzrezepte“

Ich suche ein Kochbuch, das nur Rezepte für vegane Schnitzel, Bratlinge, Tofu, Braten, Gyros, Wurst usw. beinhaltet.
Es gibt Bücher für DIY-veganer Käse aber ich kann keins finden, das ausschließlich um DIY-veganer Fleischersatz handelt. Kennt ihr vielleicht eins?

Hallo MizzLizzz,
ein Buch kenne ich nicht, aber eine Internetseite. Die Umsteiger.
Einfach mal googeln. Viel Spaß!
lg
Nanny

Super! Danke

Hey
willkommen hier MizzLizzz!
Gibt doch bestimmt vegane Kochbücher mit der Spezialisierung... mir fällt bloß gerade auch keins Ein. Gute Quellen sind Youtube Videos. Da gibts Anleitungen wie man Seitan selbst machen kann und Würstchen und so. Frag mal Rossie, die kennt sich da aus!
LG
FLO

Hey, also ich kenne auch kein bestimmtes Buch aber wie gesagt im Internet kriegt man sowas bestimmt, einfach mal Googlen.
hab allerdings ein tolles Rezept für veganes Mett:
1 Packung reiswaffeln Natur in einer Schüssel zerkrümeln, etwas kaltes Wasser und Öl dazu bis es klebrig ist. Eine Zwiebel und Knoblauch dazu. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und durchziehen lassen. Fertig
schmeckt mir sehr gut!
LG SariK

Guten Abend Sarik!

Genau dieses Rezept wollte ich auch als naechstes ausprobieren.

Freue mich schon drauf.


Ich habe heute Sojabratwuerste von Rossmann gegessen.

War nicht soo toll , aber O.K.

Gruesse

Kleeblatt

Hey.
Ja das Rezept ist sehr zu empfehlen und total einfach.
erzähl wie es dir geschmeckt hat
grüße