Themen-Startervegan1.515 PostsweiblichBERLINLevel 4
gezuckerte Kondensmilch vegan?20.02.2024Gibt es die irgendwo schon vegan oder hat jemand die schon mal selber gemacht?
vegan2.968 PostsweiblichLinzLevel 4Supporter
20.02.2024Beim großen bösen A gibt es welche auf Hafermilchbasis und auf Kokosmilchbasis.
(nicht ausprobiert).
Ans Selbermachen hab ich mich auch noch nicht getraut.
vegan2.968 PostsweiblichLinzLevel 4Supporter
28.02.2024Nach Nature's Charm kannst du auch mal im Asialaden schauen
28.02.2024Kondensmilch ist wohl vor allem nur eingedickte Milch, die erhitzt wurde und der Wasser entzogen wurde. Wenn du jetzt ne Nussmilch kochen lässt, dickt sie auch ein, zumindest bei selbstgemachter Nussmilch auf Nussmusbasis oder aus ganzen Nüssen. Womöglich passiert das auch bei gekaufter Nussmilch. Und dann Dattelmus oder Zucker oder Sirup rein und dann müsste es passen.. Nur bei der Haltbarkeit wird es wohl nicht anders sein als bei Nussmilch sonst auch. Aber ich könnt mir vorstellen,d ass man die einfrieren kann...