Heute bin ich auf ein vielgepriesenes Gericht gestoßen, es soll DAS Armeleute-Essen und Nationalgericht in Ägypten sein.
Es ist wohl zufällig vegan und mir gefällt daran, daß es alles beinhaltet, grain, green, bean.
Reis, Kichererbsen, Linsen, Nudeln, Tomaten, Zwiebeln und viele Gewürze.
Wer war schon in Ägypten und kennt das?
Es gibt so viele verschiedene Rezepte dazu, nun muss man in Unwissenheit entscheiden, welches man nimmt. Kardamom habe ich immerhin schon mal dafür gekauft.
