vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
11.04.2015Hallo
Eins unser Lieblingsgerichte ist gebratener Reis mit Gemüse. Ist ein einfaches Essen(habe diesmal roten Reis gekauft),aber super.
Heute gibt es Kartoffelsalat.
Rezept: Kartoffeln kochen, noch heiß pellen, in Scheiben. Darüber heiße Gemüsebrühe mit Zwiebeln.
Dazu Gemüse-Paprika, Tomaten, Zucchini, Gurken (alles klein schneiden)
Alles vermischen. Mit Pfeffer, Salz würzen.
Mit Olivenöl und Balsamico ab schmecken (großzügig) Ziehen lassen.
Gruß rossie
vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
11.04.2015Hab noch etwas vergessen, den Kartoffelsalat mit Senf abschmecken.
Wenn ich das alles lese, Pizza, Geschnetzeltes, hmmmm!!! Veganes Essen ist toll.
Tschüß rossie
Freue mich auf neue Rezepte
vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
13.04.2015Halleo Kilian!
Wir essen den Kartoffelsalat warm.
Du kannst grüne oder saure Gurken rein schneiden. Der Salat ist ein bisschen schwäbisch. Wohne ja in der Oberlausitz und da kommt in den Salat Fleischsalat(geht ja gar nicht).Gutes Veganes Essen (Bio Produkte) ist toll. In dieser Region ist es wichtig -Fleisch auf den Tisch . Ich schaue immer in die Einkaufswagen im Supermarkt... Kaltes Grauen!!
Ich glaube manchmal wir leben auf einen anderen Stern.
Viele Grüße
Rossie
Themen-Startervegan7.051 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
14.04.2015Hallo Rossi,
das geht mir auch oft so!
Berlin ist so veganfreundlich, dass man denkt, die Leute hätten endlich begriffen, wie Fleisch erzeugt wird. Aber kaum kommt man in einen Discounter, stapelt sich das Massentierhaltungs-Fleisch bergeweise im Einkaufswagen. Da hört man schon den nächsten Skandal rufen, wo sich alle drüber aufregen und behaupten, sie hätten nichts bewusst.
Kann man nur sagen: Man sieht halt schlecht mit Augenbinde.
Viele Grüße
Kilian
08.05.2015Eins meiner absoluten Lieblingsgerichte ist Nudeln mit vegetarischer Bolognese. Das Gericht ist auch vegan. Ich kaufe dafür ein fertiges Bolognese-Paket von BioBio bei Netto und gebe dann noch etwas Wasser und Tomatenmark dazu. Die Bolognese ist halt nicht im Glas schon fertig mit Tomatensauce, sondern in einer Verpackung in der Tiefkühlabteilung, aber auch schon fertig gewürzt. Ich habe schon sehr viele Bolognesesaucen ausprobiert, aber die schmeckt mir auf jeden Fall am besten. Kostet circa.1,80 und reicht so für 1-2 Personen.
2x bearbeitet
13 PostsweiblichBerlinLevel 1
10.05.2015Gemüse-Lasagne aus meiner Vegan-Bibel "Vegan und vollwertig genießen" mit einer Bechamelsauce aus Cashewcreme. Eignet sich prima zur Resteverwertung nicht mehr knackfrischem Gemüses.