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Euer veganes Lieblingsgericht

Erstellt 16.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 43 Antworten.

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Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan7.645 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
Euer veganes Lieblingsgericht
16.02.2014
Hallo,
was ist Eurer veganes Lieblingsgericht?

Ich liebe Pfannengemüse mit Ingwer und Knoblauch... aber auch Pizza und Bandnudeln mit guter Champignon-Soße...

Wie sieht's bei Euch aus?

Viele Grüße:

Kilian
Benutzerbild von RaniSunshine
21 PostsweiblichLevel 2
04.03.2014
Alles aus der indisch-asiatischen Küche. ♡ Und scharf muss es sein ;)
Nudelgerichte mit allerlei leckeren Soßen.
Selbst gebackene Pizzen und all die verschiedenen türkischen Börekvarianten.
Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan7.645 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
04.03.2014
Hallo Rani,
schön, dass Du dabei bist!
habe gestern wieder Lauch-Pfanne mit Champignons gefuttert - soviel Ingwer hatte ich noch nie drin. und es schmeckte super!
Viele Grüße:
Kilian
Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
04.03.2014
Hallo,

einfacher Eintopf aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gerstengraupen.
Sehr einfach, sehr lecker!

LG:
FLO
Benutzerbild von RaniSunshine
21 PostsweiblichLevel 2
04.03.2014
... ja das glaub ich. Ich liebe Ingwer! Kommt bei mir auch in jedes Essen rein. Naja, also fast in jedes ;-) Frischer Koriander darf auch nicht fehlen.
Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
07.03.2014
Hey Rani,
ja Ingwer mag ich auch sehr gerne. Habe entdeckt, dass man mit Ingwer fast nicht überwürzen kann. Man kann da riesige Knollen mit reinschneiden :)
LG:
FLO
Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan7.645 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
07.03.2014
Hallo,

ein Freund meinte, dass sich mit Ingwer auch Knoblauch neutralisieren ließe... Ob da wohl was dran ist? Irgendwie bezweifele ich das ein bisschen...

Viele Grüße:

Kilian
Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
09.03.2014
Hey,
heute gab es frisches Gemüse mit guter Soße und Kartoffeln.
Einfach, aber lecker. Und dadurch ein Lieblingsgericht ;)
LG
FLO
Benutzerbild von flo
1.704 PostsLevel 3
11.03.2014
ich mach mir jetzt Bandnudeln mit Champignon-Soße!
Benutzerbild von kilian
Themen-Startervegan7.645 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
12.03.2014
Das klingt lecker!
Hab ne Küchenmaschine zum Testen bekommen und lass mir mal ein paar gute Rezepte einfallen, die ich damit gleich testen kann... Jemand Ideen?
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