Produkte bei Mangelerscheinungen

Hallo,

ich bin relativ neu in der veganen Welt unterwegs und wollte von euch wissen, wie ihr bei der veganen Ernährung den befürchteten Mangel bekämpft, z.B. welche Produkte ihr benutzt wg. B12, Kreatin und ähnliche. Gibt es dort welche, die ihr mir empfehlen könnt, damit es zu keinem Mangelzustand kommt?

Ich freue mich bereits auf eure Rückmeldungen und bedanke mich vorab bei euch.

mxtk

Hi

B12 nehme ich als Tablette von vitabay mit 5000 ug (wöchentlich)
D3 als Tablette mit 20.000 Iu auch von Vitabay (alle 1-2 Wochen)
Jod über 1-2 Tl Kombualgenpulver (da ich auch kein Jodsalz in absurd hoher Menge nehme).

Kreatinmangel sagt mir jetzt akut nichts, evtl. nur für BodyBuilder interessant,
aber ansonsten habe ich davon auch noch nie wirklich gehört, bzw. dass dass schlimm/gefährlich sein soll.


Eisen (für uns Männer weniger interessant) über viel Spinat (wobei man da täglich kgs essen müsste), ansonsten gibt es da ja auch angereicherte Säfte usw. im Bioladen für.

Der ganze Rest mehrheitlich über Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte evtl. noch Nüsse (Paranuss -> Selen z.B.).

Hallo chickpea,

vielen Dank für deine schnelle und informative Antwort.


Die Tipps haben mir sehr weitergeholfen.

Liebe Grüße
mxtk