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Erstellt 21.10.2023, von Andrea-S. Kategorie: Neu hier. 8 Antworten.

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Benutzerbild von Andrea-S
Themen-Startervegan3 PostsweiblichPaderborn Level 1
Neu hier
21.10.2023
Hi, liebe Vegpool-Community,

auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage, ob Methylcellulose in der veganen Rügenwalder Salami wirklich "Tapetenkleister" ist, wie meine gerade vegan gewordene Freundin monierte, stieß ich auf dieses Forum. Ich glaube, hier gefällt es mir 😉

Ich lebe seit 2015 vegan und koche leidenschaftlich gern mit frischen Zutaten, aber hoch verarbeitete Lebensmittel kommen auch schon mal auf den Teller. Just for fun habe ich eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin gemacht und kriege mit der bloßen Info wirklich unangenehme Leute stumm, die mir den nahen Tod aufgrund meiner Ernährung prophezeien. Ansonsten bin ich friedlich.
Ich freue mich auf Austausch hier.

Liebe Grüße
Andrea

Benutzerbild von VeggieMatze
vegan327 PostsmännlichRhein/MainLevel 4
21.10.2023
Hallo Andrea, herzlich Willkommen. Fühl dich wohl hier!

Benutzerbild von Akinom
417 PostsLevel 3
21.10.2023
Auch von mir ein herzliches Willkommen im Forum,Andrea.

LG

Benutzerbild von MichaelB
vegan714 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
21.10.2023
Welcome Andrea! 😊 Viel Spaß hier im Forum!!!

Benutzerbild von Pee-Bee
vegan617 PostsmännlichOstbayernLevel 3Supporter
21.10.2023
Guten Morgen, Andrea und herzlich willkommen.

In der Tat wird Methylcellulose in Lebensmitteln (Speiseeis, Kuchen, Gebäcke usw.) verwendet, aber eben auch für Tapetenkleister, wobei da aber immer auch noch weitere Stoffe, wie zum Beispiel einfache Stärke unterschiedlicher Herkunft. Insofern ist es etwas sehr verallgemeinernd, zu sagen, dass in der "Wurst" Tapetenkleister sei. In Tapetenkleister ist auch Wasser. Trinken wir deswegen kein Wasser mehr? 😊

Fühl Dich wohl hier...

Benutzerbild von METTA
vegan4.716 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
21.10.2023
Hallo Andrea
herzlich willkommen hier und Gruß aus Hessen!

Benutzerbild von Libio
vegan1.252 PostsweiblichBERLINLevel 4
21.10.2023
Herzlich Willkommen!

Interessant, was für Argumente gegen veganes Essen immer mal wieder auftauchen.

Benutzerbild von Dana
vegan4.708 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
21.10.2023
💙-lich Willkommen hier im Forum.

Kein Benutzerbild
Esi
21.10.2023
Hallo Andrea,
Vielen Dank für Deine Vorstellung und herzlich willkommen hier im Forum!

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