Zuckerester von Speisefettsäuren - ist das vegan?
Emulgator oder Mehlbehandlungsmittel.
Zuckerester von Speisefettsäuren ist vegan.
Zuckerester von Speisefettsäuren ist vegetarisch.
Achtung: Meist vegan, kann auch aus tierischen Stoffen hergestellt werden.
Andere Bezeichnungen: E 473
Systematik: emulgatoren, mehlbehandlungsmittel, zusatzstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr.
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