Emulgator und Weighting Agent. Einsatz in bestimmten Getränken erlaubt. Chemisch-synthetische Herstellung aus Saccharose.
Andere Bezeichnungen: Saccharoseacetathexaisobutyrat, Saccharose-acetat- isobutyrat, E444, E e444, SAIB
Systematik: zusatzstoffe, e-nummern
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