Konservierungs- und Antioxidationsmittel, bedingt zugelassen.
Andere Bezeichnungen: Ethyl-4-hydroxybenzoa, Ethyl-p-hydroxybenzoat, 4-Hydroxybenzoesäureethylester, Para-Hydroxybenzoesäureethylester, E214
Systematik: konservierungsstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr.
