Lycopin - ist das vegan?
Carotinoid und Farbstoff.
Lycopin ist vegan.
Lycopin ist vegetarisch.
Andere Bezeichnungen: E160d
Systematik: farbstoffe, zusatzstoffe, e-nummern
Lycopin im Überblick
Lycopin ist ein roter Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Carotinoide. Er kommt vor allem in Tomaten vor.
Herstellung und Eigenschaften
Hersteller gewinnen Lycopin meist aus Tomaten oder stellen es synthetisch her. Es sorgt für die rote Farbe vieler Lebensmittel.
Verwendung
- Farbstoff in Lebensmitteln
- Nahrungsergänzungsmittel
Ist Lycopin vegan?
Lycopin ist vegan. Der Stoff stammt aus Pflanzen oder wird synthetisch hergestellt.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Zurück zum Lexikon
