Triebmittel und Säureregulator.
Andere Bezeichnungen: Kaliumkarbonat, Kaliumhydrogencarbonat, Kaliumhydrogenkarbonat, Pottasche, E501, Kaliumcarbonate, E501i
Systematik: säureregulatoren, zusatzstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr.