Kaliumcarbonat - ist das vegan?
Triebmittel und Säureregulator.
Kaliumcarbonat ist vegan.
Kaliumcarbonat ist vegetarisch.
Andere Bezeichnungen: Kaliumkarbonat, Kaliumhydrogencarbonat, Kaliumhydrogenkarbonat, Pottasche, E501, Kaliumcarbonate, E501i
Systematik: säureregulatoren, zusatzstoffe, e-nummern
Was ist Kaliumcarbonat?
Kaliumcarbonat (E501) ist ein Salz der Kohlensäure. Hersteller setzen es als Backtriebmittel und Säureregulator ein.
Ist Kaliumcarbonat vegan?
Kaliumcarbonat ist vegan und vegetarisch.
Es wird mineralisch oder chemisch hergestellt und enthält keine tierischen Bestandteile.
Verwendung
- Backtriebmittel
- Säureregulator
Alle Angaben ohne Gewähr.
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