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Indigokarmin - ist das vegan?

präsentiert von Doc.Green

Synthetisch hergestellter Farbstoff. Nicht zu verwechseln mit echtem Karmin.

Indigokarmin ist vegan.

Indigokarmin ist vegetarisch.

Achtung: Einige Quellen behaupten, es sei nicht vegan. Vermutlich beruht die Angabe auf einer Verwechslung mit Karmin.

Andere Bezeichnungen: Indigo-karmin, Indigotin, Indigocarmin, E132

Systematik: farbstoffe, e-nummern

Alle Angaben ohne Gewähr.

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