Eisenoxid - ist das vegan?
Farbstoff.
Eisenoxid ist vegan.
Eisenoxid ist vegetarisch.
Andere Bezeichnungen: Eisenoxide, Eisenhydroxid, E172
Systematik: farbstoffe, zusatzstoffe, e-nummern
Eisenoxid
Eisenoxide sind mineralische Farbstoffe, die Eisenverbindungen enthalten. In der Lebensmittelindustrie werden sie unter den Zusatzstoffnummern E172 zusammengefasst.
Diese Farbstoffe können je nach Zusammensetzung rote, gelbe, braune oder schwarze Farbtöne erzeugen.
Typische Anwendungen sind:
- Dragees und Süßwaren
- Dekorationen
- Überzüge
Eisenoxid ist vegan und vegetarisch. Die Farbstoffe stammen aus mineralischen Quellen oder werden synthetisch hergestellt. Tierische Bestandteile sind nicht beteiligt.
Die Verwendung ist gesetzlich geregelt und auf bestimmte Anwendungen beschränkt.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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