Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, e472c - ist das vegan?
Modifizierte Speisefettsäuren, die z.B. als Emulgator dienen. Meist aus pflanzlichen Rohstoffen.
Ist das vegan? Ja
Ist das vegetarisch? Ja
Andere Bezeichnungen: E 472c, E 472 c,
Systematik: emulgatoren, zusatzstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr!
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