Calciumcitrat - ist das vegan?
Calciumsalz der Citronensäure. Z. B. zur Calciumanreicherung, als Stabilisator und Säureregulator.
Ist Calciumcitrat vegan? Ja
Ist Calciumcitrat vegetarisch? Ja
Andere Bezeichnungen: Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat, E 333
Systematik: stabilisatoren, säureregulatoren, funktionsstoffe, zusatzstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr!
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